🥃 Angostura 1824
Dojrzewający rum House of Angostura z Trynidadu: mieszanka dojrzałych rumów z przypalanych dębowych beczek; 12 lat i 40% obj. według Difford’s Guide; od 2000 roku; nazwa to rok bittersów Siegerta.
Angostura 1824 to dojrzewający rum od House of Angostura; na stronie producenta nazywa się Founders Reserve 1824. To mieszanka dojrzałych rumów z przypalanych dębowych beczek. Według Difford’s Guide rum ma 12 lat i jest butelkowany w mocy 40% obj.; pojawił się po raz pierwszy w 2000 roku.
Nazwa odwołuje się do roku, w którym – według Difford’s Guide – doktor Johann Siegert stworzył ziołowo-korzenne bittersy znane dziś jako Angostura Aromatic Bitters; producent także datuje założenie firmy na 1824 rok. Rum powstaje na Trynidadzie, a właścicielem jest Angostura Holdings Limited. Producent nie podaje wieku na swojej stronie, dlatego warto sprawdzić go na etykiecie butelki.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. To jeden ze starszych rumów w gamie: Difford’s przypisuje mu 12 lat, wobec siedmiu lat Angostura 7 Year Old; producent ma też wersję 15-letnią. Angostura 1919 również nosi nazwę daty, ale bez oznaczenia wieku. Porównaj 1824 z Mount Gay XO, także mieszanką dojrzewających rumów, ale z Barbadosu. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40% obj. |
|---|---|
| Rodzaj beczki | przypalane dębowe beczki |
| Minimalny okres dojrzewania | 12 lat według Difford’s Guide; producent nie podaje wieku |
| Rok założenia | 2000 (według Difford’s Guide) |
| Kategoria UE | 1 — rum |
| Podstawa prawna | Rozp. (UE) 2019/787, załącznik I, kategoria 1 (rum) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Angostura 1824 → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Trzcina cukrowa i melasa
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 House of Angostura, 🥃 Rum
- Podobne i różne
- 🥃 Mount Gay XO, 🥃 Angostura 7 Year Old, 🥃 Angostura 7 Year Old, 🥃 Angostura 1919, 🥃 Angostura 1919
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że rum Angostura 1824 ma dwieście lat?
Nie. 1824 to rok bittersów doktora Siegerta i założenia firmy; według Difford’s Guide rum ma 12 lat i pojawił się w 2000 roku.
Jaka jest moc Angostura 1824?
40% obj. według Difford’s Guide.
W jakich beczkach dojrzewa Angostura 1824?
W przypalanych dębowych beczkach, według producenta.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
- 🥃 Trzcina cukrowa i melasa — Surowiec rumu, cachaçy i innych destylatów z trzciny: sok z trzciny lub melasa; rum z nich w UE — od 37,5 % obj.
Podobne
🥃 Angostura 3 Year Old · 🥃 Angostura 5 Year Old · 🥃 Angostura 1919 · 🥃 Angostura 7 Year Old · 🥃 Mount Gay Black Barrel · 🥃 Mount Gay Silver
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: Angostura 1824 Trinidadian Rum (40 %; 12 years; launched 2000; named after 1824, Dr Siegert's bitters)
- ANGOSTURA: Premium Rums (3-year-old up to 3 years, twice charcoal-filtered; 5-Year-Old min. 5 years bourbon oak; 7-Year-Old light, medium and heavy rums; Founders Reserve 1824; Grand Reserve 1919, 1932 fire)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: molasses or cane juice, min. 37.5 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)