🥃 Angostura 3 Year Old
Biały rum House of Angostura z Trynidadu: dojrzewa do trzech lat w dębowej beczce, dwukrotnie filtrowany przez węgiel; 37,5% obj.; w Difford’s Guide jako Reserva 3 Year Old White.
Angostura 3 Year Old to biały rum od House of Angostura, firmy z Trynidadu; w Difford’s Guide figuruje jako Angostura Reserva 3 Year Old White. Według strony producenta rum dojrzewa do trzech lat w dębowych beczkach, a następnie dwukrotnie filtrowany jest przez węgiel drzewny. Moc to 37,5% obj. według Difford’s Guide.
Rum destyluje się z sfermentowanej melasy w destylarni Angostura w Trynidadzie. Filtracja przez węgiel łagodzi smak i usuwa barwę, jaką destylat nabiera w drewnie, dlatego jest on przezroczysty. Producent nie podaje rodzaju beczek dla tej wersji. Minimalna moc rumu w UE to 37,5% obj., więc ta wersja mieści się dokładnie na granicy kategorii.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Spośród rumów tej marki jest to jedyny, który producent opisuje jako filtrowany do przejrzystości: Angostura 5 Year Old i Angostura 7 Year Old zachowują barwę z beczki i są butelkowane w mocy 40% obj. Porównaj go z Mount Gay Silver, także białym rumem, ale z Barbadosu. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 37,5% obj. (według Difford’s Guide) |
|---|---|
| Surowiec | sfermentowana melasa |
| Minimalny okres dojrzewania | do 3 lat w dębowych beczkach (według producenta); Difford’s — 3 lata |
| Kategoria UE | 1 — rum |
| Podstawa prawna | Rozp. (UE) 2019/787, załącznik I, kategoria 1 (rum) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Angostura 3 Year Old → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Trzcina cukrowa i melasa
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 House of Angostura, 🥃 Rum
- Podobne i różne
- 🥃 Mount Gay Silver, 🥃 Angostura 1919, 🥃 Angostura 1919, 🥃 Angostura 5 Year Old, 🥃 Angostura 5 Year Old
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że biały rum się nie starzeje?
Nie zawsze. Angostura 3 Year Old dojrzewa do trzech lat w dębie, a barwę usuwa podwójna filtracja przez węgiel.
Jaka jest moc Angostura 3 Year Old?
37,5% obj. według Difford’s Guide, czyli minimum dla rumu w UE.
Czy Angostura Reserva i Angostura 3 Year Old to ten sam rum?
Według dostępnych informacji tak: Difford’s Guide opisuje go jako Reserva 3 Year Old White, a producent jako 3-year-old.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🥃 Angostura 1919 — Rum z Trynidadu, blend House of Angostura, bez oznaczenia wieku: do 8 lat w beczkach po bourbonie według Difford’s Guide; 40% obj.; nazwa pochodzi od beczek oznaczonych „1919”, które przetrwały pożar w 1932 roku.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
- 🥃 Trzcina cukrowa i melasa — Surowiec rumu, cachaçy i innych destylatów z trzciny: sok z trzciny lub melasa; rum z nich w UE — od 37,5 % obj.
Podobne
🥃 Angostura 1824 · 🥃 Angostura 7 Year Old · 🥃 Angostura 1919 · 🥃 Angostura 5 Year Old · 🥃 Mount Gay Eclipse · 🥃 Barceló Blanco Añejado
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- ANGOSTURA: Premium Rums (3-year-old up to 3 years, twice charcoal-filtered; 5-Year-Old min. 5 years bourbon oak; 7-Year-Old light, medium and heavy rums; Founders Reserve 1824; Grand Reserve 1919, 1932 fire)
- Difford's Guide: Angostura Reserva 3 Year Old White Trinidadian Rum (37.5 %; aged 3 years; charcoal filtered; distilled from fermented molasses)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: molasses or cane juice, min. 37.5 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)