🍇 Băbească Neagră
Dawna czerwona odmiana z Rumunii i Mołdawii, dająca lekkie czerwone wina.
Băbească Neagră to stara czerwona odmiana winogron z Rumunii i Mołdawii. Nazwa oznacza mniej więcej „czarna babcia”. Istnieje kilka teorii o jej pochodzeniu, a odmiana jest lokalna, uprawiana na tych ziemiach od dawna. Wino najlepiej pić w ciągu dwóch-trzech lat od zbiorów, kiedy zachowuje jasne nuty jagodowe.
Wino z Băbească Neagră jest bladoczerwone, o rubinowej barwie, z lekkimi taninami i umiarkowaną mocą. Aromat przywodzi na myśl czerwone owoce: wiśnię, malinę i truskawkę, z lekkimi nutami przypraw. Pije się je młode, latem schłodzone. Pasuje do mięsa, drobiu i sera.
Băbească Neagră rośnie na Wzgórzach Mołdawskich w Rumunii, w okolicach Nicorești i Coteşti oraz w Republice Mołdawii. Istnieją też odmiany, na przykład Băbească Gri, o jasnych jagodach. Z Băbească Neagră powstają również wina różowe i musujące.
Băbească Neagră należy do rumuńskiego wina i mołdawskiego wina. To przykład lokalnej odmiany, która pozostaje symbolem regionu. Alkohol przeznaczony jest dla dorosłych.
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino rumuńskie
- Gdzie rośnie
- 🍇 Moldova, 📍 Moldavian Hills, 📍 Cotești
- Główna odmiana w
- 📜 Nicorești
- Potomstwo
- 🍇 Băbească Gri
Najczęstsze pytania
Czym jest Băbească Neagră?
Stara czerwona odmiana Rumunii i Mołdawii, dająca lekkie czerwone wina.
Co oznacza nazwa Băbească Neagră?
Mniej więcej „czarna babcia”; odmiana od dawna uprawiana na tych ziemiach.
Jaki smak ma wino Băbească Neagră?
Jasne, z nutami wiśni, maliny i truskawki oraz lekkimi taninami.
Podobne
🍇 Fetească · 🍇 Plavai · 🍇 Argessis · 🍇 Băbească Gri · 🍇 Kövérszőlő · 🍇 Scuturătoare