Benedetto Cavalieri Rigatoni n.36
Benedetto Cavalieri Rigatoni n.36: krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami marki Benedetto Cavalieri (linia Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro).
Benedetto Cavalieri Rigatoni n.36 to krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami włoskiej marki Benedetto Cavalieri. Należy do linii Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro. W numeracji Benedetto Cavalieri ten kształt ma nr 36.
Czas gotowania według oficjalnej strony: 10–11 min. Wymiary podane przez markę: długość 45 mm, średnica 18 mm. Opakowania: 500 g, 2 kg. Białko: 12,5 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze.
Rowki i szeroki otwór dobrze trzymają gęste sosy mięsne, guanciale i ser. Klasyczne dania z tym kształtem: gricia, carbonara, amatriciana i sos boloński. Alergeny: gluten. Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.
Fakty
| Surowiec | Semolina ze 100% włoskiej pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 10–11 min |
| Przeznaczenie | Gricia, carbonara, amatriciana, sos boloński |
| Linia domu | Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Benedetto Cavalieri Rigatoni n.36 → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro, Rigatoni
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Benedetto Cavalieri Rigatoni n.36?
10–11 min według oficjalnej strony Benedetto Cavalieri.
Co oznacza n.36 w nazwie Benedetto Cavalieri Rigatoni n.36?
To numer kształtu w katalogu Benedetto Cavalieri: oznacza dokładnie ten krój. Inne marki mają własną numerację.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Benedetto Cavalieri Mezzi Rigatoni n.24 · Benedetto Cavalieri Trifogli n.50 · Benedetto Cavalieri Ruote Pazze n.33 · Benedetto Cavalieri Lumache n.30 · Benedetto Cavalieri Dischi Volanti n.26 · Benedetto Cavalieri Gramigna n.21