Benedetto Cavalieri Rigatoni n.36
Benedetto Cavalieri Rigatoni n.36: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta von Benedetto Cavalieri (Linie Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro).
Benedetto Cavalieri Rigatoni n.36 ist ein Produkt der italienischen Marke Benedetto Cavalieri: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro. In der Nummerierung von Benedetto Cavalieri trägt die Form die Nr. 36.
Kochzeit laut offizieller Website: 10–11 Minuten. Maße laut Hersteller: Länge 45 mm, Durchmesser 18 mm. Packungsgrößen: 500 g, 2 kg. Eiweiß: 12,5 g pro 100 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Rillen und weite Öffnung halten stückige Fleischsaucen, Guanciale und Käse gut fest. Klassische Gerichte mit dieser Form: Gricia, Carbonara, Amatriciana und Bolognese. Allergene: Gluten. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung.
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus 100 % italienischem Hartweizen |
|---|---|
| Dauer | 10–11 Min. |
| Verwendung | Gricia, Carbonara, Amatriciana, Bolognese |
| Linie des Hauses | Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Benedetto Cavalieri Rigatoni n.36 → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro, Rigatoni
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Benedetto Cavalieri Rigatoni n.36?
10–11 Minuten laut offizieller Website von Benedetto Cavalieri.
Was bedeutet n.36 im Namen Benedetto Cavalieri Rigatoni n.36?
Das ist die Formnummer im Katalog von Benedetto Cavalieri; sie steht für genau diesen Zuschnitt. Andere Marken nummerieren anders.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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