Bergader edelblu
Bergader edelblu to ser z niebieską pleśnią marki Bergader (mleko krowie).
Bergader edelblu to ser z niebieską pleśnią marki Bergader. Kategoria: „Sery z niebieską pleśnią”. W środku rosną żyłki niebieskiej pleśni Penicillium roqueforti, które nadają wyrazisty, pikantny smak. Pleśń je się razem z serem — to ona nadaje mu charakterystyczny smak.
Rodzaj mleka: mleko krowie. Nie zawiera laktozy. W 100 g: 28,1 g tłuszczu, 19,4 g białka i 3,5 g soli. Mleko krowie daje łagodny, kremowy smak. Dokładny skład i wartość odżywczą podaje etykieta konkretnego opakowania.
Formy sprzedaży: kawałek. Kraj produkcji: Niemcy.
Pasuje do gruszek, miodu i orzechów, a także do sosów, sałatek i risotto; połączenia opisuje Wino i ser. Przechowywać w lodówce z dala od innych produktów. Opis opiera się na danych z oficjalnej strony Bergader.
Fakty
| Surowiec | Mleko krowie |
|---|---|
| Przeznaczenie | Sosy, sałatki, z gruszką i miodem |
| Kraj | Niemcy |
Jak łączy się z tematem „Ser”
Bergader edelblu → rodzaj → 🔵 Sery z niebieską pleśnią → rodzaj → 🧀 Ser
Powiązania
- Z jakiego mleka
- 🥛 Mleko krowie
- Należy do
- 🧀 Bergader, 🔵 Sery z niebieską pleśnią
Najczęstsze pytania
Z jakiego mleka powstaje Bergader edelblu?
Rodzaj mleka: mleko krowie.
Ile tłuszczu zawiera Bergader edelblu?
W 100 g: 28,1 g tłuszczu, 19,4 g białka i 3,5 g soli. Dane z oficjalnej strony producenta.
Podobne
Bergader Amoroso blu · Bergader Bergkäse · Bergader WATZMANN Bergkäse · Bergader Bergsteigerkäse · Bergader Gipfelkäse · Bergader Brotzeitkäse
ℹ️ Produkty mleczne zawierają laktozę i białka mleka: przy nietolerancji laktozy lub alergii na białko mleka skonsultuj się z lekarzem.