Bergader Bergkäse
Bergader Bergkäse to ser twardy marki Bergader (mleko krowie, pasteryzowane).
Bergader Bergkäse to ser twardy marki Bergader. Kategoria: „Sery twarde”. Sery twarde mają mało wody i długo dojrzewają, dlatego smak jest intensywny, a zwarty miąższ dobrze się ściera. Im dłużej dojrzewa, tym wyraźniejszy orzechowy smak i tym łatwiej się ściera.
Rodzaj mleka: mleko krowie. Mleko jest pasteryzowane. Nie zawiera laktozy. W 100 g: 29 g tłuszczu, 30 g białka i 1,6 g soli. Dojrzewanie: 4 miesiące. Mleko krowie daje łagodny, kremowy smak. Dokładny skład i wartość odżywczą podaje etykieta konkretnego opakowania.
Formy sprzedaży: plastry. Opakowania: 130 g. Kraj produkcji: Niemcy.
Podaje się go na desce serów albo ściera na makaron, zupy i zapiekanki; połączenia opisuje Wino i ser. Przechowywać w lodówce w papierze lub folii.
Fakty
| Surowiec | Mleko krowie (pasteryzowane) |
|---|---|
| Przeznaczenie | Deska serów, makaron, zapiekanki |
| Czas trwania | 4 miesiące |
| Kraj | Niemcy |
Jak łączy się z tematem „Ser”
Bergader Bergkäse → rodzaj → 🪨 Sery twarde → rodzaj → 🧀 Ser
Powiązania
- Z jakiego mleka
- 🥛 Mleko krowie
- Należy do
- 🧀 Bergader, 🪨 Sery twarde
Najczęstsze pytania
Z jakiego mleka powstaje Bergader Bergkäse?
Rodzaj mleka: mleko krowie. Mleko jest pasteryzowane.
Ile tłuszczu zawiera Bergader Bergkäse?
W 100 g: 29 g tłuszczu, 30 g białka i 1,6 g soli. Dane z oficjalnej strony producenta.
Podobne
Bergader WATZMANN Bergkäse · Bergader Amoroso blu · Bergader edelblu · Bergader Bergsteigerkäse · Bergader Gipfelkäse · Bergader Brotzeitkäse
ℹ️ Produkty mleczne zawierają laktozę i białka mleka: przy nietolerancji laktozy lub alergii na białko mleka skonsultuj się z lekarzem.