Bernbacher Die Guten Hörnli
Bernbacher Die Guten Hörnli: krótki suchy makaron w kształcie zakrzywionych rurek marki Bernbacher (linia Bernbacher Die Guten); skład: semolina z pszenicy durum i świeże jaja.
Bernbacher Die Guten Hörnli to krótki suchy makaron w kształcie zakrzywionych rurek niemieckiej marki Bernbacher. Należy do linii Bernbacher Die Guten.
Skład: semolina z pszenicy durum i świeże jaja. Czas gotowania według oficjalnej strony: 10 min. Opakowania: 500 g. Białko: 13 g w 100 g.
Zagięcie zatrzymuje sos, dlatego kształt pasuje do sosów serowych, zup z roślinami strączkowymi i zapiekanek. Klasyczne dania z tym kształtem: cacio e pepe. Alergeny: gluten (pszenica), jaja. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Bernbacher to bawarska rodzinna wytwórnia makaronu założona w Monachium w 1898 roku, dziś z siedzibą w Hohenbrunn.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum i świeże jaja |
|---|---|
| Czas trwania | 10 min |
| Przeznaczenie | Cacio e pepe |
| Linia domu | Bernbacher Die Guten |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Bernbacher Die Guten Hörnli → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum, 🥚 Jajo kurze
- Należy do
- Bernbacher Die Guten, Makaron rurki (maccheroni)
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Bernbacher Die Guten Hörnli?
10 min według oficjalnej strony Bernbacher.
Jaki jest skład Bernbacher Die Guten Hörnli?
Semolina z pszenicy durum i świeże jaja.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
Podobne
Bernbacher Die Guten Hörnchen · Bernbacher Die Guten Maccaroni · Bernbacher Die Guten Band · Bernbacher Die Guten Breite Band · Bernbacher Die Guten Gedrehte Band · Bernbacher Die Guten Kordelli