Bernbacher Die Guten Hörnli
Bernbacher Die Guten Hörnli: uma massa seca curta em tubo curvo da Bernbacher (gama Bernbacher Die Guten); ingredientes: sêmola de trigo duro e ovos frescos.
Bernbacher Die Guten Hörnli é uma massa seca curta em tubo curvo da marca alemã Bernbacher. Faz parte da gama Bernbacher Die Guten.
Ingredientes: sêmola de trigo duro e ovos frescos. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 10 minutos. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g.
A curva retém o molho, por isso a forma é boa para molhos de queijo, sopas de leguminosas e massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: cacio e pepe. Alergénios: glúten (trigo), ovo. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e ovos frescos |
|---|---|
| Duração | 10 min |
| Uso | Cacio e pepe |
| Gama da casa | Bernbacher Die Guten |
Como se liga ao tema «Massa»
Bernbacher Die Guten Hörnli → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🥚 Ovo de galinha
- Faz parte de
- Bernbacher Die Guten, Macarrão (maccheroni)
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Bernbacher Die Guten Hörnli?
10 minutos segundo o site oficial da Bernbacher.
Quais são os ingredientes de Bernbacher Die Guten Hörnli?
Sêmola de trigo duro e ovos frescos.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
Semelhantes
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