Bernbacher Die Guten Hörnli (Бернбахер Ді Гутен Гернлі)
Bernbacher Die Guten Hörnli: коротка вигнута суха паста у формі трубочок від Bernbacher (лінійка Bernbacher Die Guten); склад: семола з твердої пшениці та свіжі яйця.
Bernbacher Die Guten Hörnli (Бернбахер Ді Гутен Гернлі) — коротка вигнута суха паста у формі трубочок німецького бренду Bernbacher. Входить до лінійки Bernbacher Die Guten.
Склад: семола з твердої пшениці та свіжі яйця. Час варіння за даними офіційного сайту: 10 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Вигин затримує соус, тому форма підходить для сирних соусів, супів із бобовими та запеченої пасти. Класичні страви з цією формою: качо е пепе. Алергени: глютен (пшениця), яйця. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Bernbacher — баварська сімейна макаронна фабрика, заснована 1898 року в Мюнхені; нині вона розташована в Гоенбрунні.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та свіжі яйця |
|---|---|
| Тривалість | 10 хв |
| Призначення | Качо е пепе |
| Лінійка дому | Bernbacher Die Guten |
Як пов’язано з темою «Паста»
Bernbacher Die Guten Hörnli (Бернбахер Ді Гутен Гернлі) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Bernbacher Die Guten Hörnli?
10 хв, за даними офіційного сайту Bernbacher.
Який склад Bernbacher Die Guten Hörnli?
Семола з твердої пшениці та свіжі яйця.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Bernbacher Die Guten Hörnchen (Бернбахер Ді Гутен Гернхен) · Bernbacher Die Guten Maccaroni (Бернбахер Ді Гутен Маккароні) · Bernbacher Die Guten Band (Бернбахер Ді Гутен Банд) · Bernbacher Die Guten Breite Band (Бернбахер Ді Гутен Брайте Банд) · Bernbacher Die Guten Gedrehte Band (Бернбахер Ді Гутен Гедрете Банд) · Bernbacher Die Guten Kordelli (Бернбахер Ді Гутен Корделлі)