Bernbacher Die Guten Hörnli
Bernbacher Die Guten Hörnli: eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta von Bernbacher (Linie Bernbacher Die Guten); Zutaten: Hartweizengrieß und Frischei.
Bernbacher Die Guten Hörnli ist eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta der deutschen Marke Bernbacher. Das Produkt gehört zur Linie Bernbacher Die Guten.
Zutaten: Hartweizengrieß und Frischei. Kochzeit laut offizieller Website: 10 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 13 g pro 100 g.
Die Biegung hält Sauce fest; daher eignet sich die Form für Käsesaucen, Hülsenfruchtsuppen und Aufläufe. Klassische Gerichte mit dieser Form: Cacio e pepe. Allergene: Gluten (Weizen), Ei. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Bernbacher ist ein bayerischer Familienbetrieb für Teigwaren, 1898 in München gegründet und heute in Hohenbrunn ansässig.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Frischei |
|---|---|
| Dauer | 10 Min. |
| Verwendung | Cacio e pepe |
| Linie des Hauses | Bernbacher Die Guten |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Bernbacher Die Guten Hörnli → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen, 🥚 Hühnerei
- Gehört zu
- Bernbacher Die Guten, Makkaroni
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Bernbacher Die Guten Hörnli?
10 Minuten laut offizieller Website von Bernbacher.
Welche Zutaten enthält Bernbacher Die Guten Hörnli?
Hartweizengrieß und Frischei.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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