🍷 Eucharystia

Eucharystia to chrześcijański sakrament z chlebem i winem. Przypomina Ostatnią Wieczerzę, ostatni posiłek Jezusa z uczniami. Słowo pochodzi z greki i znaczy dziękczynienie. Inne nazwy to komunia i Komunia Święta. Obrzęd istnieje wśród katolików, prawosławnych i wielu protestantów, choć rozumieją go różnie.

W obrzędzie wino symbolizuje krew Chrystusa. Dlatego Kościół przez wieki potrzebował wina, które trzeba było wytwarzać. W wielu krajach zajmowały się tym klasztory: mnisi zakładali winnice i zachowywali wiedzę o winiarstwie. Tak powstał związek kościoła z winem w Europie, na przykład w Burgundii i w Niemczech.

Eucharystia wiąże się z winem i z historią. W czasie prohibicji w Stanach Zjednoczonych (1920–1933) zakazano sprzedaży alkoholu, ale wino do obrzędów pozostawało dozwolone i kościoły nadal je otrzymywały. Wino do obrzędu nazywa się winem mszalnym.