🍷 Eucaristia

A Eucaristia é um sacramento cristão com pão e vinho. Recorda a Última Ceia, a última refeição de Jesus com os seus discípulos. A palavra vem do grego e significa ação de graças. Outros nomes são comunhão e Santa Comunhão. O rito existe entre católicos, ortodoxos e muitos protestantes, embora o entendam de forma diferente.

No rito o vinho simboliza o sangue de Cristo. Por isso durante séculos a Igreja precisou de vinho, e este tinha de ser feito. Em muitos países os mosteiros ocupavam-se dele: os monges plantavam vinhas e mantinham vivo o conhecimento da vinificação. Isto criou a ligação entre a Igreja e o vinho na Europa, por exemplo na Borgonha e na Alemanha.

A Eucaristia está ligada ao vinho e à história. Durante a Lei Seca nos Estados Unidos (1920–1933) a venda de álcool foi proibida, mas o vinho para a comunhão era permitido e as igrejas continuaram a recebê-lo. O vinho para o rito chama-se vinho sacramental.