🍷 Евхаристия

Евхаристия — христианское таинство с хлебом и вином. Оно напоминает о Тайной вечере, последнем ужине Иисуса с учениками. Слово пришло из греческого и означает «благодарение». Другие названия: причастие, святое причащение. Обряд есть у католиков, православных и многих протестантов, хотя понимают его по-разному.

Вино в обряде символизирует кровь Христа. Поэтому на протяжении веков церкви нужно было вино, и его нужно было делать. Во многих странах за это отвечали монастыри: монахи сажали виноградники и сохраняли знания о виноделии. Так получилась связь между церковью и вином в Европе, например в Бургундии и Германии.

Евхаристия связана с вином и с историей. Во время сухого закона в США (1920–1933) продажа спиртного была запрещена, но для причастия вино разрешили, и церкви продолжали его получать. Вино для обряда называют сакраментальным.