Galbani Gim Gorgonzola DOP Riserva
Galbani Gim Gorgonzola DOP Riserva to ser z niebieską pleśnią marki Galbani (mleko krowie).
Galbani Gim Gorgonzola DOP Riserva to ser z niebieską pleśnią marki Galbani. Należy do linii Galbani Gim. Rodzaj sera: Gorgonzola. Kategoria: „Sery z niebieską pleśnią”. W środku rosną żyłki niebieskiej pleśni Penicillium roqueforti, które nadają wyrazisty, pikantny smak. Pleśń je się razem z serem — to ona nadaje mu charakterystyczny smak.
Rodzaj mleka: mleko krowie. Skład: mleko, sól, podpuszczka. W 100 g: 26 g tłuszczu, 19 g białka i 1,4 g soli. Mleko krowie daje łagodny, kremowy smak.
Opakowania: 180 g. Kraj produkcji: Włochy.
Pasuje do gruszek, miodu i orzechów, a także do sosów, sałatek i risotto; połączenia opisuje Wino i ser. Przechowywać w lodówce z dala od innych produktów.
Fakty
| Surowiec | Mleko krowie |
|---|---|
| Przeznaczenie | Sosy, sałatki, z gruszką i miodem |
| Kraj | Włochy |
Jak łączy się z tematem „Ser”
Galbani Gim Gorgonzola DOP Riserva → rodzaj → 🔵 Sery z niebieską pleśnią → rodzaj → 🧀 Ser
Powiązania
- Z jakiego mleka
- 🥛 Mleko krowie
- Należy do
- 🧀 Galbani Gim, 🧀 Gorgonzola, 🔵 Sery z niebieską pleśnią
Najczęstsze pytania
Z jakiego mleka powstaje Galbani Gim Gorgonzola DOP Riserva?
Rodzaj mleka: mleko krowie.
Ile tłuszczu zawiera Galbani Gim Gorgonzola DOP Riserva?
W 100 g: 26 g tłuszczu, 19 g białka i 1,4 g soli. Dane z oficjalnej strony producenta.
Podobne
Galbani Gim Gorgonzola DOP · Galbani Gim Mascarpone e Gorgonzola DOP · Galbani Dolcelatte Gorgonzola DOP · Zanetti Gorgonzola DOP · Zanetti Gorgonzola DOP Goccia Verde · Zanetti Gorgonzola DOP Verdi Pascoli
ℹ️ Produkty mleczne zawierają laktozę i białka mleka: przy nietolerancji laktozy lub alergii na białko mleka skonsultuj się z lekarzem.