Galbani Gim Gorgonzola DOP Riserva
Galbani Gim Gorgonzola DOP Riserva es un queso azul de la marca Galbani (leche de vaca).
Galbani Gim Gorgonzola DOP Riserva es un queso azul de la marca Galbani. Forma parte de la gama Galbani Gim. Tipo de queso: Gorgonzola. Categoría: «Quesos azules». En el interior crecen vetas de moho azul Penicillium roqueforti, que aportan un sabor intenso y picante. El moho se come junto con el queso y le da su sabor característico.
Leche: leche de vaca. Ingredientes: leche, sal, cuajo. Por 100 g: 26 g de grasa, 19 g de proteínas y 1,4 g de sal.
Envases: 180 g. País de elaboración: Italia.
Combina con peras, miel y nueces, y se usa en salsas, ensaladas y risottos; las combinaciones están en Vino y queso. Se conserva en el frigorífico, separado de otros alimentos.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca |
|---|---|
| Uso | Salsas, ensaladas, con peras y miel |
| País | Italia |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Galbani Gim Gorgonzola DOP Riserva → tipo de → 🔵 Quesos azules → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- 🧀 Galbani Gim, 🧀 Gorgonzola, 🔵 Quesos azules
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Galbani Gim Gorgonzola DOP Riserva?
Leche: leche de vaca.
¿Cuánta grasa tiene Galbani Gim Gorgonzola DOP Riserva?
Por 100 g: 26 g de grasa, 19 g de proteínas y 1,4 g de sal. Datos de la página oficial del fabricante.
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ℹ️ Los lácteos contienen lactosa y proteínas de la leche: si tiene intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche, consulte a un médico.
Fuentes
También aparece en
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