Garofalo Occhi di Lupo n.38
Krótki makaron rurka marki Garofalo, nr 38 w numeracji marki, z semoliny z pszenicy durum.
Garofalo Occhi di Lupo n.38 to krótki makaron rurka z linii Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro. W katalogu Garofalo ten format ma nr 38; numer jest nadrukowany na opakowaniu obok nazwy. Garofalo to producent makaronu z Gragnano koło Neapolu, założony w 1789 roku.
Skład: semolina z pszenicy durum. Jest wytłaczany przez matryce z brązu, dlatego ma szorstką powierzchnię. Grubość 1,2 mm, długość 23 mm. Garofalo sprzedaje go jako Pasta di Gragnano ChOG – chroniony makaron z Gragnano koło Neapolu.
Czas gotowania: 12 min. Opakowanie: 500 g. Jak każdy suchy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku, około litra na 100 g, i odcedza, gdy jest jeszcze jędrny. Krótkie rurki dobrze trzymają gęste sosy: klasyką są amatriciana, pasta alla gricia, sos boloński, pasta alla Norma i zapiekanki.
Alergeny: zawiera gluten (pszenica).
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 12 min |
| Przeznaczenie | Amatriciana, gricia, sos boloński, Norma |
| Linia domu | Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Garofalo Occhi di Lupo n.38 → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro, Pasta di Gragnano
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Garofalo Occhi di Lupo n.38?
12 min, według oficjalnej strony Garofalo.
Co oznacza „nr 38” na opakowaniu Garofalo Occhi di Lupo?
To numer formatu w katalogu Garofalo: marka numeruje każdy format i drukuje numer obok nazwy na opakowaniu.
Podobne
Garofalo Boccole n.66-6 · Garofalo Candele n.13-3 · Garofalo Elicoidali n.34 · Garofalo Gigantoni n.8-30 · Garofalo Gnocchi Sardi n.36 · Garofalo Gramigna n.59