📍 Górny Ren
Południowa część Alzacji, dom większości grand crus.
Haut-Rhin, czyli Górny Ren, to południowa część Alzacji we Francji, z większością grands crus. Alzacja leży na wschodzie kraju, wzdłuż rzeki Ren, na granicy z Niemcami. Haut-Rhin to jej południowa połowa, skupiona wokół Colmar.
Winnice leżą u podnóża gór Vosges. Góry osłaniają je przed deszczem, więc Alzacja jest sucha i słoneczna. Główne szczepy to Riesling, Gewürztraminer i Pinot Gris. Wina są przeważnie białe i butelkowane w wysokich, smukłych butelkach.
Większość alzackich grands crus leży w Haut-Rhin. To wydzielone winnice uznawane za najlepsze: Schlossberg, Brand, Frœhn, Mambourg, Sommerberg, Hengst, Goldert, Sonnenglanz i wiele innych. Każda ma własny charakter gleby i reputację. Wina oznaczone grand cru powstają wyłącznie z winogron zebranych według ściśle określonych zasad.
Haut-Rhin jest częścią Alzacji, ale wyróżnia się liczbą słynnych działek. Jeśli na butelce widać słowo Alsace, wino prawdopodobnie pochodzi stamtąd.
Powiązania
- Należy do
- 📍 Alsace
- Apelacje
- Francja: 📜 Alsace Grand Cru Brand, 📜 Alsace Grand Cru Hengst, 📜 Alsace Grand Cru Rangen, 📜 Alsace Grand Cru Schlossberg, 📜 Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim, 📜 Alsace Grand Cru Furstentum, 📜 Alsace Grand Cru Goldert, 📜 Alsace Grand Cru Kitterlé, 📜 Alsace Grand Cru Rosacker, 📜 Alsace Grand Cru Schoenenbourg, 📜 Alsace Grand Cru Eichberg, 📜 Alsace Grand Cru Geisberg, 📜 Alsace Grand Cru Hatschbourg, 📜 Alsace Grand Cru Kanzlerberg, 📜 Alsace Grand Cru Mambourg i jeszcze 21
- Winogrona
- 🍇 Riesling, 🍇 Gewürztraminer, 🍇 Pinot Gris
Najczęstsze pytania
Czym jest Haut-Rhin w winiarstwie?
Południową częścią Alzacji we Francji, gdzie leży większość alzackich grands crus.
Jakie szczepy rosną w Haut-Rhin?
Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris i inne.
Dlaczego w Alzacji jest sucho?
Góry Vosges osłaniają winnice przed deszczem, więc tutaj jest słonecznie i sucho.
Podobne
Źródła
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Haut-Rhin