📍 Haut-Rhin
Partie méridionale de l'Alsace, où se trouve la plupart des grands crus.
Le Haut-Rhin est la partie sud de l'Alsace, en France, qui regroupe la plupart des grands crus. L'Alsace se situe à l'est du pays, le long du Rhin, à la frontière avec l'Allemagne. Le Haut-Rhin en est la moitié sud, centrée sur Colmar.
Les vignobles s'étendent au pied des Vosges. Les montagnes les protègent de la pluie, si bien que l'Alsace est sèche et ensoleillée. Les principaux cépages sont le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot gris. Les vins sont surtout blancs et mis en bouteilles longues et fines.
La plupart des grands crus d'Alsace se trouvent dans le Haut-Rhin. Ce sont des vignobles distincts reconnus comme les meilleurs : Schlossberg, Brand, Frœhn, Mambourg, Sommerberg, Hengst, Goldert, Sonnenglanz et beaucoup d'autres. Chacun a son propre caractère de sol et sa réputation. Les vins portant la mention grand cru ne sont élaborés qu'à partir de raisins répondant à des critères stricts.
Le Haut-Rhin fait partie de l'Alsace, mais il se distingue par le nombre de ses parcelles célèbres. Si vous voyez le mot Alsace sur une bouteille, il est probable que le vin vienne de là.
Lien avec le thème « Vin »
📍 Haut-Rhin ← pousse en ← 🍇 Riesling → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 📍 Alsace
- Appellations
- France: 📜 Alsace Grand Cru Brand, 📜 Alsace Grand Cru Hengst, 📜 Alsace Grand Cru Rangen, 📜 Alsace Grand Cru Schlossberg, 📜 Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim, 📜 Alsace Grand Cru Furstentum, 📜 Alsace Grand Cru Goldert, 📜 Alsace Grand Cru Kitterlé, 📜 Alsace Grand Cru Rosacker, 📜 Alsace Grand Cru Schoenenbourg
et 26 autres
📜 Alsace Grand Cru Eichberg, 📜 Alsace Grand Cru Geisberg, 📜 Alsace Grand Cru Hatschbourg, 📜 Alsace Grand Cru Kanzlerberg, 📜 Alsace Grand Cru Mambourg, 📜 Alsace Grand Cru Osterberg, 📜 Alsace Grand Cru Saering, 📜 Alsace Grand Cru Sommerberg, 📜 Alsace Grand Cru Sporen, 📜 Alsace Grand Cru Wineck-Schlossberg, 📜 Alsace Grand Cru Froehn, 📜 Alsace Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé, 📜 Alsace Grand Cru Mandelberg, 📜 Alsace Grand Cru Pfersigberg, 📜 Alsace Grand Cru Sonnenglanz, 📜 Alsace Grand Cru Steinert, 📜 Alsace Grand Cru Vorbourg, 📜 Alsace Grand Cru Florimont, 📜 Alsace Grand Cru Kaefferkopf, 📜 Alsace Grand Cru Kessler, 📜 Alsace Grand Cru Marckrain, 📜 Alsace Grand Cru Ollwiller, 📜 Alsace Grand Cru Pfingstberg, 📜 Alsace Grand Cru Spiegel, 📜 Alsace Grand Cru Steingrubler, 📜 Alsace Grand Cru Zinnkoepflé - Cépages
- 🍇 Riesling, 🍇 Gewurztraminer, 🍇 Pinot Gris
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Haut-Rhin en viticulture ?
La partie sud de l'Alsace, en France, où se trouvent la plupart des grands crus alsaciens.
Quels cépages poussent dans le Haut-Rhin ?
Le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot gris et d'autres.
Pourquoi l'Alsace est-elle sèche ?
Les Vosges protègent les vignobles de la pluie, si bien qu'il fait ici ensoleillé et sec.
À lire ensuite
- 📜 Alsace Grand Cru Brand — Pente granitique grand cru au-dessus de la ville de Turckheim, en Alsace.
- 📜 Alsace Grand Cru Hengst — Pente grand cru de marne près de Wintzenheim, réputée pour le Gewurztraminer puissant.
- 📜 Alsace Grand Cru Rangen — Grand cru le plus méridional et l'un des plus abrupts d'Alsace, sur sol volcanique près de Thann.
- 📜 Alsace Grand Cru Schlossberg — Premier grand cru reconnu d'Alsace, pente granitique près de Kientzheim, réputée pour le Riesling.
- 📜 Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim — Grand cru d'Alsace près du village de Bergheim, réputé pour le Riesling et le Gewurztraminer.
Similaires
Sources
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Haut-Rhin