La Campofilone Linguine al Tartufo Nero
La Campofilone Linguine al Tartufo Nero: suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda marki La Campofilone (linia La Campofilone Pasta all'uovo); skład: semolina z pszenicy durum, świeże jaja (33,4%), czarna trufla.
La Campofilone Linguine al Tartufo Nero to suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda włoskiej marki La Campofilone. Należy do linii La Campofilone Pasta all'uovo.
Skład: semolina z pszenicy durum, świeże jaja (33,4%), czarna trufla. Czas gotowania według oficjalnej strony: 1–2 min. Wymiary podane przez markę: szerokość 2,3 mm. Opakowania: 250 g. Białko: 16,4 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos.
Wstążki to tradycyjny partner długo duszonego mięsnego ragù, sosów grzybowych i sosów na maśle. Klasyczne dania z tym kształtem: sos boloński. Alergeny: gluten, jaja. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, świeże jaja (33,4%), czarna trufla |
|---|---|
| Czas trwania | 1–2 min |
| Przeznaczenie | Sos boloński |
| Linia domu | La Campofilone Pasta all'uovo |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
La Campofilone Linguine al Tartufo Nero → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- La Campofilone Pasta all'uovo, Linguine
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować La Campofilone Linguine al Tartufo Nero?
1–2 min według oficjalnej strony La Campofilone.
Jaki jest skład La Campofilone Linguine al Tartufo Nero?
Semolina z pszenicy durum, świeże jaja (33,4%), czarna trufla.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
Podobne
La Campofilone Linguine · La Campofilone Linguine al Tartufo Bianco · La Campofilone Linguine Bio · La Campofilone Linguine al Nero di Seppia · La Campofilone Maccheroncini Bio · La Campofilone Gnocchetti