Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone all'Ortica
Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone all'Ortica: suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda marki Leonardo Carassai (linia Leonardo Carassai Tagli speciali); skład: semolina z pszenicy durum, świeże jaja 30%, mąka pszenna typu 00, pokrzywa 3%.
Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone all'Ortica to suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda włoskiej marki Leonardo Carassai. Należy do linii Leonardo Carassai Tagli speciali.
Skład: semolina z pszenicy durum, świeże jaja 30%, mąka pszenna typu 00, pokrzywa 3%. Czas gotowania według oficjalnej strony: 2–3 min. Wymiary podane przez markę: długość 50 cm, szerokość 4 mm, grubość 0,6 mm. Opakowania: 250 g.
Wstążki to tradycyjny partner długo duszonego mięsnego ragù, sosów grzybowych i sosów na maśle. Klasyczne dania z tym kształtem: sos boloński. Alergeny: gluten, jaja. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, świeże jaja 30%, mąka pszenna typu 00, pokrzywa 3% |
|---|---|
| Czas trwania | 2–3 min |
| Przeznaczenie | Sos boloński |
| Linia domu | Leonardo Carassai Tagli speciali |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone all'Ortica → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, Mąka pszenna, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Leonardo Carassai Tagli speciali, Fettuccine
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone all'Ortica?
2–3 min według oficjalnej strony Leonardo Carassai.
Jaki jest skład Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone all'Ortica?
Semolina z pszenicy durum, świeże jaja 30%, mąka pszenna typu 00, pokrzywa 3%.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
Podobne
Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone al Basilico · Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone ai Funghi Porcini · Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone al Peperoncino · Leonardo Carassai Fettuccine di Campofilone allo Zafferano · Leonardo Carassai Chitarra di Campofilone Aglio e Prezzemolo · Leonardo Carassai Chitarra di Campofilone al Tartufo