Liguori Conchiglioni
Liguori Conchiglioni: duży suchy makaron do faszerowania i zapiekania marki Liguori (linia Liguori Le Tradizionali IGP); skład: semolina z włoskiej pszenicy durum.
Liguori Conchiglioni to duży suchy makaron do faszerowania i zapiekania włoskiej marki Liguori. Należy do linii Liguori Le Tradizionali IGP. Na oficjalnej stronie produkt oznaczono jako Pasta di Gragnano IGP — chronione oznaczenie geograficzne UE dla suchego makaronu wytwarzanego w Gragnano. Makaron jest ciągniony przez brązowe matryce, dlatego ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos.
Oficjalna strona podaje główne składniki: semolina z włoskiej pszenicy durum. Czas gotowania według oficjalnej strony: 17–18 min. Białko: 14,5 g w 100 g.
Zwykle nadziewa się go ricottą, mięsem lub warzywami, polewa sosem i zapieka. Klasyczne dania z tym kształtem: sos boloński. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej.
Fakty
| Surowiec | Semolina z włoskiej pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 17–18 min |
| Przeznaczenie | Sos boloński |
| Linia domu | Liguori Le Tradizionali IGP |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Liguori Conchiglioni → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Liguori Le Tradizionali IGP, Conchiglioni, Pasta di Gragnano
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Liguori Conchiglioni?
17–18 min według oficjalnej strony Liguori.
Jaki jest skład Liguori Conchiglioni?
Semolina z włoskiej pszenicy durum.
Podobne
Liguori Lumaconi · Liguori Calamarata · Liguori Paccheri di Gragnano · Liguori Spaghettoni di Gragnano · Garofalo Conchiglioni n.2-88 · Di Martino Conchiglioni Rigati