Liguori Calamarata
Liguori Calamarata: duży, krótki suchy makaron w kształcie szerokich rurek marki Liguori (linia Liguori Le Tradizionali IGP); skład: semolina z włoskiej pszenicy durum.
Liguori Calamarata to duży, krótki suchy makaron w kształcie szerokich rurek włoskiej marki Liguori. Należy do linii Liguori Le Tradizionali IGP. Na oficjalnej stronie produkt oznaczono jako Pasta di Gragnano IGP — chronione oznaczenie geograficzne UE dla suchego makaronu wytwarzanego w Gragnano. Makaron jest ciągniony przez brązowe matryce, dlatego ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos.
Oficjalna strona podaje główne składniki: semolina z włoskiej pszenicy durum. Czas gotowania według oficjalnej strony: 14–15 min. Białko: 14,5 g w 100 g.
Szerokie rurki pasują do owoców morza, neapolitańskiego ragù i gęstych sosów pomidorowych, można je też nadziewać i zapiekać. Klasyczne dania z tym kształtem: pasta alla Norma i amatriciana. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.
Fakty
| Surowiec | Semolina z włoskiej pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 14–15 min |
| Przeznaczenie | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Linia domu | Liguori Le Tradizionali IGP |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Liguori Calamarata → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Liguori Le Tradizionali IGP, Calamarata, Pasta di Gragnano
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Liguori Calamarata?
14–15 min według oficjalnej strony Liguori.
Jaki jest skład Liguori Calamarata?
Semolina z włoskiej pszenicy durum.
Podobne
Liguori Lumaconi · Liguori Conchiglioni · Liguori Paccheri di Gragnano · Liguori Spaghettoni di Gragnano · Garofalo Calamarata n.20-2 · Di Martino Calamarata