🍇 Malagousia
Aromatyczna biała odmiana grecka, uratowana przed wymarciem w latach 70.
Malagousia to aromatyczny biały szczep z Grecji. W latach 70. XX wieku prawie zniknął: zostało tylko kilka krzewów. Udało się go uratować i przywrócić do winnic. Dziś Malagousia uchodzi za jeden z najciekawszych białych szczepów kraju.
Główne obszary to Macedonia, gdzie szczep rośnie w Epanomi, Drámie i Chalkidiki, a także Attyka. Wino jest aromatyczne: z nutami brzoskwini, cytrusów, jaśminu i ziół. Kwasowość jest łagodna, a ciało średnie. Pije się je młode, schłodzone.
Malagousia jest produkowana jako wino jednoszczepowe lub w cuvée z innymi greckimi białymi. Dobrze pasuje do owoców morza, sałatek i kuchni greckiej. Wina z tego szczepu cieszą się coraz większym popytem.
Historia Malagousii pokazuje, jak ważne jest zachowanie lokalnych odmian. Grecja ma ich bardzo wiele, ale wiele z nich jest znanych tylko w obrębie jednego regionu. Jak wiele greckich szczepów, Malagousia otrzymała drugą szansę dzięki pasjonatom, którzy dostrzegli jej jakość.
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino greckie
- Gdzie rośnie
- 📍 Macedonia (Greece), 📜 Attica
- Główna odmiana w
- 📍 Drama, 📜 Epanomi, 📍 Macedonia (Greece), 📍 Halkidiki
Najczęstsze pytania
Czym jest Malagousia?
Aromatycznym białym szczepem z Grecji, który w latach 70. prawie zniknął, a potem został uratowany.
Gdzie rośnie Malagousia?
W Grecji, głównie w Macedonii (Epanomi, Drámie, Chalkidiki) i w Attyce.
Jakie wino daje Malagousia?
Aromatyczne białe wino z nutami brzoskwini, cytrusów, jaśminu i ziół.
Podobne
🍇 Assyrtiko · 🍇 Limnio · 🍇 Moschomavro · 🍇 Batiki · 🍇 Karabraimis · 🍇 Kozanitis