🍇 Malagousia
Eine aromatische weiße griechische Rebsorte, die in den 1970er-Jahren vor dem Aussterben bewahrt wurde.
Malagousia ist eine aromatische weiße Rebsorte Griechenlands. In den 1970er-Jahren war sie fast verschwunden: Es gab nur noch wenige Reben. Sie wurde gerettet und wieder in den Weinbau gebracht. Heute gilt Malagousia als eine der interessantesten weißen Trauben des Landes.
Die wichtigsten Anbaugebiete sind Makedonien, wo die Traube in Epanomi, Drama und Chalkidiki wächst, und außerdem Attika. Der Wein ist aromatisch: Noten von Pfirsich, Zitrus, Jasmin und Kräutern. Die Säure ist weich, der Körper mittelschwer. Man trinkt ihn jung und gekühlt.
Malagousia wird sortenrein oder mit anderen griechischen Weißweinen verschnitten. Sie passt gut zu Meeresfrüchten, Salaten und griechischer Küche. Die Nachfrage nach Weinen aus dieser Traube wächst.
Die Geschichte der Malagousia zeigt, wie wichtig es ist, einheimische Sorten zu erhalten. Griechenland hat sehr viele davon, doch viele sind nur innerhalb einer Region bekannt. Wie viele griechische Trauben erhielt auch Malagousia eine zweite Chance, dank Enthusiasten, die ihre Qualität erkannten.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Griechischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Macedonia (Greece), 📜 Attica
- Hauptrebsorte in
- 📍 Drama, 📜 Epanomi, 📍 Macedonia (Greece), 📍 Halkidiki
Häufige Fragen
Was ist Malagousia?
Eine aromatische weiße Rebe aus Griechenland, die in den 1970er-Jahren fast verschwand und dann gerettet wurde.
Wo wächst Malagousia?
In Griechenland, vor allem in Makedonien (Epanomi, Drama, Chalkidiki) und in Attika.
Was für Wein ergibt Malagousia?
Aromatischen Weißwein mit Noten von Pfirsich, Zitrus, Jasmin und Kräutern.
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