Marilungo Tagliolini al Nero di Seppia
Marilungo Tagliolini al Nero di Seppia: suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda marki Marilungo (linia Marilungo Pasta all'uovo).
Marilungo Tagliolini al Nero di Seppia to suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda włoskiej marki Marilungo. Należy do linii Marilungo Pasta all'uovo.
Czas gotowania według oficjalnej strony: 1,5 min. Wymiary podane przez markę: szerokość 1,5 mm, grubość 0,7 mm. Opakowania: 250 g. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze (około 24 godz.).
Wstążki to tradycyjny partner długo duszonego mięsnego ragù, sosów grzybowych i sosów na maśle. Klasyczne dania z tym kształtem: sos boloński. Alergeny: gluten, jaja, mięczaki. Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum uprawianej w Marchii, Umbrii i Toskanii oraz jaja z chowu ściółkowego |
|---|---|
| Czas trwania | 1,5 min |
| Przeznaczenie | Sos boloński |
| Linia domu | Marilungo Pasta all'uovo |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Marilungo Tagliolini al Nero di Seppia → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, 🌾 Pszenica durum, 🦑 Atrament sepii
- Należy do
- Marilungo Pasta all'uovo, Tagliolini
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Marilungo Tagliolini al Nero di Seppia?
1,5 min według oficjalnej strony Marilungo.
Jaki jest skład Marilungo Tagliolini al Nero di Seppia?
Semolina z pszenicy durum uprawianej w Marchii, Umbrii i Toskanii oraz jaja z chowu ściółkowego. Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
- 🦑 Atrament sepii — Ciemny płyn z worka atramentowego mątwy (Sepia), który barwi makaron na czarno – włoskie nero di seppia; jako mieszączak jest alergenem.
Podobne
Marilungo Tagliolini Verdi · Marilungo Tagliolini · Marilungo Fior di Pasta · Marilungo Gobbetti · Marilungo Quadrelli · Marilungo Quadrellini