📍 Recaș

Recaș to strefa winiarska w zachodniej Rumunii, w okręgu Timiș, niedaleko miasta Temeszwar. Należy do regionu Pagórków Banatu i jest jedną z jego stref. Banat leży na granicy z Serbią i Węgrami, z łagodnym klimatem kontynentalnym: ciepłe lata, łagodna jesień i umiarkowane zimy. Winnice rosną na łagodnych zboczach i na równinie.

Recaș jest znany dzięki dużej winiarni, która działa tu od dawna i wyrosła na jedną z największych w kraju. Dzięki niej nazwa Recaș stała się znana na rynkach eksportowych. Odmiany w strefie są różne: lokalna Fetească Neagră daje ciemne wina o aromacie śliwki i pieprzu, rosną też Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir, a wśród białych Sauvignon Blanc, Riesling i inne.

Wina strefy są czerwone, białe i różowe, częściej miękkie i owocowe. Chronione oznaczenie PDO Recaș dotyczy win pochodzących właśnie z tej strefy. Wiele posiadłości przyjmuje gości, a turystyka winiarska stopniowo się rozwija.

Dla porównania: na południowym zachodzie, za granicą, leży serbski Vršac, na północnym zachodzie Węgry, a na wschodzie Siedmiogród.