🍇 Vitis riparia
Dzika winorośl z Ameryki Północnej; podstawa wielu podkładów odpornych na filokserę.
Vitis riparia to dziki gatunek winorośli z Ameryki Północnej. Nazwa „riparia” znaczy „rosnący nad brzegiem”: rośnie wzdłuż rzek i w lasach. Krzew jest bezwymagający i bardzo odporny na mróz, a jego owoce są małe, czarne i kwaśne.
Najważniejszą wartością gatunku jest to, że jego korzenie są odporne na filoksermę. Dlatego Vitis riparia stanowi podstawę wielu podkładek, na które szczepi się europejskie winorośle. Znane podkładki noszą nazwy takie jak 101-14 Millardet et de Grasset czy Millardet et de Grasset 420 A. Uratowały one europejskie winnice przed zniszczeniem w XIX wieku i są używane do dziś.
Gatunek brał też udział w tworzeniu odmian mieszańcowych. Od niego pochodzą Clinton, Ironclad i Marion, a także Baco Noir, Oberlin Noir i Alpha. Takie odmiany są odporne na mróz i nadają się do trudnych miejsc. Dziki amerykański krzew okazał się kluczem do ratowania światowego winiarstwa. Jego wino samo w sobie zwykle nie jest atrakcyjne, ale korzyść, jaką przyniósł, jest ogromna.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Vitis riparia → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
Najczęstsze pytania
Czym jest Vitis riparia?
Dzikim amerykańskim gatunkiem winorośli, odpornym na mróz i filoksermę.
Po co hodowcom ten gatunek?
Jego korzenie są odporne na filoksermę, a z niego robi się podkładki pod europejskie winorośle.
Jakie odmiany od niego pochodzą?
Clinton, Ironclad, Marion, Baco Noir, Oberlin Noir i Alpha.
Co przeczytać dalej
- 🍇 Millardet et Grasset 420 A — Klasyczny podkład z 1887 roku: berlandieri × riparia; odpowiedni do gleb wapiennych.
- 🍇 Millardet et Grasset 143 A — Stary francuski podkład z 1882 roku: Aramon × riparia.
- 🍇 Geisenheim 26 — Niemiecka hybryda z Geisenheim z początku XX wieku.
Podobne
🍇 Vitis labrusca · 🍇 Berckmans · 🍇 Kensington · 🍇 Autuchon · 🍇 August Giant · 🍇 Janesville