Afeltra Zito Corto Rigato
Afeltra Zito Corto Rigato: uma massa seca curta em forma de tubo da Afeltra (gama Afeltra 100% Grano Italiano); ingredientes: sêmola de trigo duro italiano.
Afeltra Zito Corto Rigato é uma massa seca curta em forma de tubo da marca italiana Afeltra. Faz parte da gama Afeltra 100% Grano Italiano. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano. A massa é trefilada em moldes de bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro italiano. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 13–15 minutos. Embalagens: 500 g, 1 kg. Proteínas: 13,0 g por 100 g.
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Alergénios: glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Duração | 13–15 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama da casa | Afeltra 100% Grano Italiano |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Afeltra 100% Grano Italiano, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Afeltra Zito Corto Rigato?
13–15 minutos segundo o site oficial da Afeltra.
Quais são os ingredientes de Afeltra Zito Corto Rigato?
Sêmola de trigo duro italiano.
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