ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle
ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle: spätzle, massa com ovo de forma irregular da ALB-GOLD (gama ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta); ingredientes: sêmola de trigo duro biológica, ovos biológicos.
ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle é spätzle, massa com ovo de forma irregular da marca alemã ALB-GOLD. Faz parte da gama ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta.
Ingredientes: sêmola de trigo duro biológica, ovos biológicos. O produto tem certificação biológica. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 12–13 minutos. Embalagens: 500 g. Proteínas: 14 g por 100 g.
Os spätzle servem-se como acompanhamento de carnes com molho, gratinados com queijo e cebola frita ou salteados em manteiga. Alergénios: glúten, ovo. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes. A ALB-GOLD é uma empresa familiar de Trochtelfingen, no Jura da Suábia, fundada em 1968.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro biológica, ovos biológicos |
|---|---|
| Duração | 12–13 min |
| Uso | Acompanhamento de carnes com molho, gratinado com queijo |
| Gama da casa | ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta |
Como se liga ao tema «Massa»
ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta, Spätzle
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle?
12–13 minutos segundo o site oficial da ALB-GOLD.
Quais são os ingredientes de ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle?
Sêmola de trigo duro biológica, ovos biológicos.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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