ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle (Альб-Голд Био Хартвайцен Айершпецле)
ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle: шпецле — яичная паста неправильной формы от ALB-GOLD (линейка ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta); состав: органическая семола из твёрдой пшеницы, органические яйца.
ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle (Альб-Голд Био Хартвайцен Айершпецле) — шпецле — яичная паста неправильной формы немецкого бренда ALB-GOLD. Входит в линейку ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta.
Состав: органическая семола из твёрдой пшеницы, органические яйца. Продукт имеет органическую сертификацию. Время варки по данным официального сайта: 12–13 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 14 г на 100 г.
Шпецле подают как гарнир к мясу с подливой, запекают с сыром и жареным луком или обжаривают на сливочном масле. Аллергены: глютен, яйца. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. ALB-GOLD — семейная компания из Трохтельфингена на Швабском Альбе, основанная в 1968 году.
Факты
| Сырьё | Органическая семола из твёрдой пшеницы, органические яйца |
|---|---|
| Продолжительность | 12–13 мин |
| Назначение | Гарнир к мясу с подливой, запекание с сыром |
| Линейка дома | ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta |
Как связано с темой «Паста»
ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle (Альб-Голд Био Хартвайцен Айершпецле) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle?
12–13 мин, по данным официального сайта ALB-GOLD.
Какой состав у ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle?
Органическая семола из твёрдой пшеницы, органические яйца.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
ALB-GOLD Bio Fagiolini (Альб-Голд Био Фаджолини) · ALB-GOLD Bio Pettine (Альб-Голд Био Петтине) · ALB-GOLD Bio Hartweizen Drelli (Альб-Голд Био Хартвайцен Дрелли) · ALB-GOLD Bio Hartweizen Spaghetti (Альб-Голд Био Хартвайцен Спагетти) · ALB-GOLD Bio Spaghetti Kurz (Альб-Голд Био Спагетти Курц) · ALB-GOLD Bio Hartweizen Linguine (Альб-Голд Био Хартвайцен Лингвине)