ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta
Massa seca biológica ALB-GOLD de sêmola de trigo duro sem ovo: esparguete, linguine, penne, rigatoni, fusilli, orecchiette.
ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta é a linha biológica de massa seca da ALB-GOLD, de Trochtelfingen, no Jura da Suábia. Segundo a loja oficial, o único ingrediente é sêmola de trigo duro biológica, proveniente da agricultura da UE. Trata-se, portanto, de massa seca de trigo duro ao estilo italiano sem ovo, adequada também à cozinha vegana.
A linha inclui esparguete, linguine, penne, rigatoni, fusilli, orecchiette, Drelli, Nudelreis (massa em forma de grão de arroz) e folhas de lasanha; para a restauração há embalagens de 2,5 kg e 5 kg com strozzapreti, Pettine, Rigatonelli, Fagiolini, Käppchen e esparguete curto. Com o mesmo selo biológico, a empresa vende ainda Spätzle de trigo duro com ovo: Bio Hartweizen Eierspätzle e Bauernspätzle.
Os produtos são controlados pelo organismo DE-ÖKO-006 e a massa biológica ALB-GOLD tem o selo Naturland. O tempo de cozedura está em cada embalagem: o linguine biológico, por exemplo, coze em cerca de 6 minutos. A loja recomenda-o com marisco, pratos de frigideira e saladas.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro biológica (UE) |
|---|---|
| Uso | Pratos italianos, cozinha vegana, saladas |
O que inclui
- ALB-GOLD Bio Fagiolini
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Drelli
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Fusilli
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Lasagne
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Linguine
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Nudelreis
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Orecchiette
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Penne
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Rigatoni
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Spaghetti
- ALB-GOLD Bio Pettine
- ALB-GOLD Bio Rigatonelli
- ALB-GOLD Bio Spaghetti Kurz
- ALB-GOLD Bio Strozzapreti
Como se liga ao tema «Massa»
ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta → tipo de → Massa seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- ALB-GOLD, Massa seca de trigo duro
- Semelhanças e diferenças
- Espaguete, Linguine, Penne, Rigatoni, Fusilli, Orecchiette, Strozzapreti
Perguntas frequentes
O que contém a ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta?
Apenas sêmola de trigo duro biológica, sem ovo.
Quanto tempo coze o linguine biológico ALB-GOLD?
Cerca de 6 minutos; os outros tempos estão na embalagem.
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