📍 Cefalónia
Uma ilha da branca Robola, em calcário.
A Cefalónia, ou Kefalonia, é uma ilha do mar Jónico, ao largo da costa ocidental da Grécia. É conhecida pelo vinho da uva branca Robola, que cresce em encostas calcárias. A ilha faz parte das Ilhas Jónicas.
A ilha tem várias denominações: Robola da Cefalónia, Mavrodaphne da Cefalónia e Moscatel da Cefalónia. A Robola dá vinhos pálidos e frescos, com acidez alta, notas de citrinos e um toque mineral. Os vinhedos mais altos situam-se nas encostas do monte Ainos. A Mavrodaphne é uma casta tinta usada para vinhos doces. A Moscatel dá vinhos doces aromáticos.
Entre os lugares conhecidos estão Mantzavinata e Metaxata. A ilha está ligada às Ilhas Jónicas no seu conjunto. Os verões são quentes e secos, e as brisas do mar refrescam os vinhedos. A viticultura na Cefalónia é tradicional, e as pequenas quintas são muitas vezes geridas por famílias. Parte do vinho da ilha é feito por pequenas quintas familiares que o vendem sobretudo localmente.
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Ilhas Jónicas
- Denominações
- 📜 Mavrodaphne of Cephalonia, 📜 Robola of Kefalonia, 📜 Mantzavinata, 📜 Metaxata, 📜 Muscat of Kefalonia, 📜 Slopes of Ainos
- Castas
- 🍇 Mavrodaphne, 🍇 Robola
Perguntas frequentes
Pelo que é conhecida a Cefalónia em vinho?
Pelo vinho branco da uva Robola, cultivada em calcário.
Que denominações existem na ilha?
Robola da Cefalónia, Mavrodaphne da Cefalónia e Moscatel da Cefalónia.
Onde fica a Cefalónia?
No mar Jónico, ao largo da costa ocidental da Grécia.
Semelhantes
Fontes
- Wikipedia (en): Greek wine
- Wikipedia (el): Ελληνικός οίνος
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Cephalonia
- Wikipedia: Kefalonia