📍 Cefalonia
Isola del bianco Robola su calcare.
Cefalonia, o Kefalonia, è un'isola del mar Ionio, al largo della costa occidentale della Grecia. È nota per il vino ottenuto dal vitigno bianco Robola, che cresce su pendii calcarei. L'isola fa parte delle Isole Ionie.
L'isola ha diverse denominazioni: Robola di Cefalonia, Mavrodaphne di Cefalonia e Moscato di Cefalonia. Il Robola dà vini chiari e freschi, con acidità alta, note di agrumi e un tocco minerale. I vigneti più alti si trovano sui pendii del monte Ainos. Il Mavrodaphne è un vitigno a bacca rossa usato per i vini dolci. Il Moscato dà vini dolci aromatici.
Tra i luoghi noti ci sono Mantzavinata e Metaxata. L'isola è legata alle Isole Ionie nel loro insieme. Le estati sono calde e secche, e le brezze marine rinfrescano i vigneti. La viticoltura a Cefalonia è tradizionale, e i piccoli poderi sono spesso gestiti dalle famiglie. Parte del vino dell'isola viene prodotta da piccole aziende familiari che lo vendono soprattutto in loco.
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Isole Ionie
- Denominazioni
- 📜 Mavrodaphne of Cephalonia, 📜 Robola of Kefalonia, 📜 Mantzavinata, 📜 Metaxata, 📜 Muscat of Kefalonia, 📜 Slopes of Ainos
- Vitigni
- 🍇 Mavrodaphne, 🍇 Robola
Domande frequenti
Per cosa è nota Cefalonia nel vino?
Per il vino bianco ottenuto dal vitigno Robola, coltivato su terreno calcareo.
Quali denominazioni esistono sull'isola?
Robola di Cefalonia, Mavrodaphne di Cefalonia e Moscato di Cefalonia.
Dov'è Cefalonia?
Nel mar Ionio, al largo della costa occidentale della Grecia.
Simili
Fonti
- Wikipedia (en): Greek wine
- Wikipedia (el): Ελληνικός οίνος
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Cephalonia
- Wikipedia: Kefalonia