📜 Robola of Kefalonia
Um vinho branco seco da casta Robola, das vinhas de montanha de Cefalónia.
A Robola da Cefalónia é um vinho branco seco com denominação protegida, da Grécia. É feito na Cefalónia, uma ilha do mar Jónico. A uva Robola cresce nas encostas das montanhas, sobretudo em solos calcários, a altitudes de até várias centenas de metros.
Os vinhedos situam-se em terraços de montanha, com brisa marítima perto. Os verões são quentes e as noites frescas, por isso as bagas amadurecem devagar e mantêm a frescura. A colheita é pequena e o trabalho é muitas vezes feito à mão. Os locais mais conhecidos situam-se em redor do monte Ainos.
O vinho é pálido, com acidez viva, aromas de citrinos e maçã e uma ligeira mineralidade. Bebe-se jovem e fresco. Combina bem com peixe, marisco e entradas gregas.
A Robola da Cefalónia pertence aos vinhos brancos da Grécia. Perto crescem outras castas das ilhas. O álcool é para adultos e deve ser consumido com moderação.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Robola of Kefalonia ← uva principal de ← 🍇 Robola → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Cefalónia
- Castas principais
- 🍇 Robola
- Vinhos
- 🍷 Vinho branco, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é a Robola da Cefalónia?
Um vinho branco seco com denominação protegida, feito da uva Robola nas vinhas de montanha da Cefalónia, na Grécia.
Que sabor tem a Robola?
Fresco, com notas de citrinos e maçã e uma ligeira mineralidade.
Com que se serve a Robola?
Com peixe, marisco e entradas gregas.
Semelhantes
📜 Mantzavinata · 📜 Metaxata · 📜 Slopes of Ainos · 📜 Evksinograd · 📜 Novi Pazar · 📜 Sungurlare
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.