📍 Corfu
Uma ilha setentrional com pequenas vinhas.
Corfu (Kerkyra) é uma ilha no mar Jónico, no oeste da Grécia, ao largo da costa da Albânia. É a mais setentrional das grandes ilhas jónicas. O clima é ameno e húmido, com chuva mais frequente do que na maior parte da Grécia, e por isso a ilha é verde. As vinhas são pequenas e dispersas pelas encostas, entre olivais.
As uvas locais incluem a branca Kakotrygis, que dá vinhos frescos e leves com aromas cítricos, e a Petrokoritho. Cultivam-se também castas internacionais. As parcelas mais conhecidas situam-se no sul da ilha, em torno de Halikounas, onde pequenas propriedades fazem o vinho.
Os vinhos da ilha bebem-se sobretudo localmente, por isso fora da Grécia são quase desconhecidos. Os brancos combinam com peixe e marisco, os tintos com pratos de molho de tomate.
Corfu pertence às Ilhas Jónicas, uma região vinícola grega que inclui também Cefalónia e Zákynthos. As tradições vinícolas aqui estão ligadas ao longo período de domínio veneziano. Corfu é popular entre os turistas, por isso muitas propriedades recebem visitantes e oferecem provas no local. O nome Corfu num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Ilhas Jónicas
- Relacionado a
- 📜 Halikouna
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
Onde fica Corfu?
No mar Jónico, ao largo da costa ocidental da Grécia.
Que uvas são locais?
As brancas Kakotrygis e Petrokoritho.
Com que combinam os brancos de Corfu?
Com peixe e marisco.
Semelhantes
📍 Zakynthos · 📍 Campo de Borja · 📍 Calatayud · 📍 Menorca · 📜 Agenais · 📜 Alpes-Maritimes
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- Wikipedia (en): Greek wine
- Wikipedia (el): Ελληνικός οίνος
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Corfu
- eAmbrosia – EU geographical indications register