Delverde Tortiglioni n.37
Delverde Tortiglioni n.37: uma massa seca curta em tubo, com estrias da Delverde (gama Delverde Pasta di Semola, n.º 37); ingredientes: sêmola de trigo duro e água.
Delverde Tortiglioni n.37 é uma massa seca curta em tubo, com estrias da marca italiana Delverde. Faz parte da gama Delverde Pasta di Semola. Na numeração da Delverde, este formato tem o n.º 37: o número identifica este corte e tamanho no catálogo e na embalagem, e outras marcas usam a sua própria numeração.
Ingredientes: sêmola de trigo duro e água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 6 minutos. Embalagens: 500 g, 3 kg. Proteínas: 14 g por 100 g.
As estrias e a abertura larga seguram bem molhos de carne, guanciale e queijo. Pratos clássicos com esta forma: gricia, carbonara, amatriciana e molho à bolonhesa. Alergénios: glúten (trigo). Pode conter vestígios de soja e mostarda. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e água |
|---|---|
| Duração | 6 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Delverde Pasta di Semola |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Delverde Pasta di Semola, Tortiglioni
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Delverde Tortiglioni n.37?
6 minutos segundo o site oficial da Delverde.
O que significa n.37 no nome Delverde Tortiglioni n.37?
É o número do formato no catálogo da Delverde: identifica este corte e tamanho concretos. Outras marcas usam a sua própria numeração.
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