🥃 GlenDronach 12 Year Old
A linha de entrada por idade do The GlenDronach: 12 anos, 43% vol., envelhecida em barris de xerez Oloroso e Pedro Ximénez; relançada em 2009.
GlenDronach 12 Year Old, chamado «Original» em descrições antigas, é a linha de entrada por idade do single malt das Highlands The GlenDronach. Segundo Difford's Guide e VinePair, o teor alcoólico é de 43% vol. As notas de degustação citam frutas em calda, bolo de gengibre, passas, canela e cerejas escuras; a doçura do xerez encontra na boca um carvalho seco e picante.
Segundo o Difford's Guide, o uísque envelhece por pelo menos 12 anos em barris espanhóis que antes continham xerez Oloroso e Pedro Ximénez. Não passa por filtração a frio e não recebe caramelo adicionado. A linha foi relançada em 2009. As duas fontes principais citam os barris de xerez, mas a composição exata dos barris de cada lote é melhor conferir no rótulo.
Por que isso importa para você. É a forma mais simples de conhecer o estilo xerez da marca: compare com o Revival de 15 anos e o Allardice de 18, nos quais a idade e a combinação de barris são outras. Garrafas novas às vezes não trazem a palavra «Original», então observe idade e teor alcoólico. A OMS lembra que não existe nível de consumo de álcool seguro para a saúde.
Factos
| Ano de fundação | linha relançada em 2009 (Difford's Guide) |
|---|---|
| Matéria-prima | cevada maltada |
| Tipo de barril | barris que antes continham xerez Oloroso e Pedro Ximénez (Difford's Guide, VinePair) |
| Envelhecimento mínimo | 12 anos |
| Álcool (% vol.) | 43% vol. (Difford's Guide, VinePair) |
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Highland) |
| Categoria da UE | 2 — uísque (whisky/whiskey) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 GlenDronach 12 Year Old → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🍷 Xerez
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 The GlenDronach, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque das Highlands (Highland)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 GlenDronach 15 Year Old Revival, 🥃 GlenDronach 15 Year Old Revival, 🥃 GlenDronach 21 Year Old Parliament, 🥃 GlenDronach 21 Year Old Parliament
Perguntas frequentes
É verdade que o GlenDronach 12 envelhece em barris de xerez?
Sim, segundo Difford's Guide e VinePair: em barris que antes continham xerez Oloroso e Pedro Ximénez.
Qual é o teor alcoólico do GlenDronach 12 Year Old?
43% vol., segundo Difford's Guide e VinePair.
O GlenDronach 12 passa por filtração a frio?
Não, segundo o Difford's Guide o uísque não passa por filtração a frio nem recebe caramelo adicionado.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 GlenDronach 15 Year Old Revival — Linha do The GlenDronach: 15 anos, 46% vol., envelhecimento em barris de xerez; primeira versão em 2009 e retorno em 2018 com receita alterada.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 GlenDronach 18 Year Old Allardice · 🥃 GlenDronach 15 Year Old Revival · 🥃 GlenDronach 21 Year Old Parliament · 🥃 The Glenturret 12 Year Old · 🥃 The Glenturret Triple Wood · 🥃 Bunnahabhain 18 Year Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: GlenDronach 12 Year Old 'Original' (43 % ABV; at least 12 years in Pedro Ximenez and Oloroso sherry casks; relaunched 2009; non-chill filtered, no added caramel)
- VinePair: The GlenDronach The Original 12 Year (43 % ABV; Pedro Ximenez and Oloroso sherry casks; Highland single malt)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Uísque das Highlands (Highland)
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)The GlenDronach
- Bebidas espirituosasUísqueThe GlenDronach
