🏪 Loja
Ponto de venda; o leite fica no balcão refrigerado.
A loja é o lugar onde o comprador encontra o leite. Os produtos lácteos ficam em vitrinas refrigeradas. Assim se mantém a cadeia de frio: frio ininterrupto desde a quinta até ao comprador. O gelado e os produtos congelados guardam-se em arcas congeladoras.
No passado, os compradores não pegavam nas mercadorias por si próprios: um empregado retirava os produtos de trás do balcão. O self-service foi inventado por um norte-americano, Clarence Saunders. A sua primeira loja Piggly Wiggly abriu em 1916. Mais tarde, lojas deste tipo cresceram até se tornarem supermercados. Antes deles, o leite e outros alimentos de rápida deterioração eram muitas vezes levados à porta pelo leiteiro.
Os vendedores e os merchandisers tratam do leite na loja. Abastecem as prateleiras, colocam à frente os produtos com datas de validade mais próximas e retiram os que estão fora de prazo. Em muitos supermercados, o leite e o pão estão colocados no fundo da loja. No caminho até lá, os compradores passam por outras prateleiras e podem comprar outra coisa. Os compradores devem verificar a data na embalagem e pôr o leite no cesto no fim das compras, para que aqueça menos.
Como se relaciona com o leite
Conexões
- De onde vem
- 📦 Centro de distribuição
- Para onde vai
- 🚚 Entrega em domicílio
- O que se guarda ou vende aqui
- 🥛 Leite, 🫙 Embalagem de leite
- Onde se guarda ou vende
- 🧊 Câmara frigorífica
- Quem trabalha aqui
- 🧑💼 Vendedor, 🧑💼 Repositor
- Associado a
- 🥛 Leite
- Vinho e leite
- 🍷 Loja de vinhos
Perguntas frequentes
Onde se guarda o leite numa loja?
Em vitrinas refrigeradas; o gelado e os produtos congelados ficam em arcas congeladoras.
Quando surgiram as lojas de self-service?
A primeira loja de self-service, a Piggly Wiggly, abriu nos Estados Unidos em 1916.
Porque é que o leite fica no fundo do supermercado?
Para que os compradores passem pelas outras mercadorias e possam comprar outra coisa.