Zanetti Pecorino Vecchio Cacio di Pienza
Zanetti Pecorino Vecchio Cacio di Pienza é um queijo de pasta dura da marca Zanetti (leite de ovelha).
Zanetti Pecorino Vecchio Cacio di Pienza é um queijo de pasta dura da marca Zanetti. Tipo de queijo: pecorino. Categoria: «Queijos duros». Os queijos duros têm pouca humidade e curam durante muito tempo, por isso o sabor é intenso e a pasta densa rala-se bem. Quanto mais longa a cura, mais intenso o sabor a frutos secos e melhor rala.
Leite: leite de ovelha. Gordura no extrato seco: 54%. O leite de ovelha é mais gordo do que o de vaca e dá um sabor intenso.
Formatos: queijo inteiro. Embalagens: 1,5 kg. País de produção: Itália.
Serve-se numa tábua de queijos ou rala-se sobre massa, sopas e gratinados; as harmonizações estão em Vinho e queijo. Conservar no frigorífico embrulhado em papel ou película.
Factos
| Matéria-prima | Leite de ovelha |
|---|---|
| Uso | Tábua de queijos, massa, gratinados |
| País | Itália |
Como se liga ao tema «Queijo»
Zanetti Pecorino Vecchio Cacio di Pienza → tipo de → 🧀 Pecorino → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- De que leite
- 🥛 Leite de ovelha
- Faz parte de
- 🧀 Zanetti, 🧀 Pecorino, 🪨 Queijos duros
Perguntas frequentes
Com que leite é feito Zanetti Pecorino Vecchio Cacio di Pienza?
Leite: leite de ovelha.
Quanta gordura tem Zanetti Pecorino Vecchio Cacio di Pienza?
Gordura no extrato seco: 54%. Dados da página oficial do fabricante.
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ℹ️ Os laticínios contêm lactose e proteínas do leite: em caso de intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite, consulte um médico.