Zanetti Salva
Zanetti Salva é um queijo de casca lavada da marca Zanetti (leite de vaca).
Zanetti Salva é um queijo de casca lavada da marca Zanetti. Categoria: «Queijos de casca lavada». Durante a cura a casca é lavada com salmoura, o que lhe dá cor alaranjada e aroma intenso, enquanto a pasta se mantém mole. O sabor aprecia-se melhor numa tábua, ao lado de queijos com curas diferentes.
Leite: leite de vaca. Gordura no extrato seco: 50%.
Formatos: queijo inteiro. Embalagens: 4 kg. País de produção: Itália.
Deve sair do frigorífico 30–60 minutos antes de servir: à temperatura ambiente a pasta fica cremosa e o sabor mais intenso. Serve-se com pão, fruta e nozes, ou vai ao forno inteiro; as harmonizações estão em Vinho e queijo. Conservar no frigorífico na embalagem original.
Factos
| Matéria-prima | Leite de vaca |
|---|---|
| Uso | Tábua de queijos, forno, harmonização com vinho |
| País | Itália |
Como se liga ao tema «Queijo»
Zanetti Salva → tipo de → 🟠 Queijos de casca lavada → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- De que leite
- 🥛 Leite de vaca
- Faz parte de
- 🧀 Zanetti, 🟠 Queijos de casca lavada
Perguntas frequentes
Com que leite é feito Zanetti Salva?
Leite: leite de vaca.
Quanta gordura tem Zanetti Salva?
Gordura no extrato seco: 50%. Dados da página oficial do fabricante.
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