🍷 Азарпеша

Азарпеша — грузинська срібна чаша-ківш для вина. Це невисока широка чаша з ручкою, з якої вино черпають із глека й п'ють. Її використовують на застіллі, яке називається супра, коли промовляють тости.

Супра — традиційне грузинське застілля. Його веде тамада, який промовляє тости. Кожен тост піднімають вином. Чаша пов'язана з почуттям спільності й поваги до гостей. На ній часто роблять візерунки, іноді її прикрашають карбуванням.

Чаша зазвичай зі срібла, але буває й з інших металів, із глини чи рогу. Срібні азарпеші цінують як родинні реліквії й дарують на весіллях та важливих подіях.

Азарпеша нагадує про те, що вино в Грузії — частина культури й звичаїв. П'ють із неї потроху, з повагою, і на застіллі прийнято пити помірно. Для знайомства з грузинською традицією цей предмет так само показовий, як квеврі.