Banza Wheat Protein Pasta (Банза Вит Протеин Паста)
Сухая паста Banza из пшеничной семолы с нутом, пшеничным и гороховым белком; содержит глютен, выпускается как ротини, пенне и рожки.
Banza Wheat Protein Pasta (Банза Вит Протеин Паста) — новейшая линейка пасты бренда и единственная, в которой есть глютен. В составе пшеничная семола, нут, пшеничный белок и гороховый белок. По словам бренда, белка в ней на 70% больше, чем в обычной пасте, а семолу и нут закупают у фермеров США. Чтобы уберечь безглютеновые линейки, её выпускают на отдельном предприятии.
В линейке три короткие формы: ротини (похожи на фузилли), пенне и рожки (макароны). Эту же пасту используют в Wheat Protein Mac and Cheese с рожками под жёлтым чеддером или ракушками под белым чеддером. Линейка для тех, кто хочет больше белка из пасты, близкой к классической сухой, но не для тех, кто избегает глютена.
Факты
| Сырьё | Пшеничная семола, нут, пшеничный и гороховый белок |
|---|---|
| Назначение | Пшеничная паста с повышенным содержанием белка |
Что входит
Как связано с темой «Паста»
Banza Wheat Protein Pasta (Банза Вит Протеин Паста) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro), Нутовая мука
- Входит в
- 🏭 Banza (Банза), Сухая паста из твёрдой пшеницы, Паста из другой муки и без глютена
- Похожее и различия
- Фузилли (fusilli), Пенне (penne), Макароны-трубочки (maccheroni)
Частые вопросы
Безглютеновая ли Banza Wheat Protein Pasta?
Нет. Её делают из пшеничной семолы, поэтому она содержит глютен; производят её отдельно от безглютеновых линеек.
Что входит в Banza Wheat Protein Pasta?
Пшеничная семола, нут, пшеничный белок и гороховый белок.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- Нутовая мука — Мука из сушёного нута без глютена и с около 22 г белка на 100 г: из неё делают пасту из бобовых.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
- Макароны-трубочки (maccheroni) — Сухая паста из твёрдой пшеницы, продаваемая под названием maccheroni; например, Maccheroni N°44 от Barilla — короткая паста из семолы твёрдой пшеницы и воды.
Похожие
Banza Brown Rice Pasta (Банза Браун Райс Паста) · Banza Mac and Cheese (Банза Мак энд Чиз) · Banza Chickpea Pasta (Банза Чикпи Паста) · Rustichella d'Abruzzo PastaYoung (Рустикелла д'Абруццо ПастаЯнг) · Moro Pasta con segale (Моро Паста кон сегале) · Rummo Pasta di Legumi (Руммо Паста ди Легуми)