Brezzo Miele Italiano di Tiglio (Брецо Мьеле Итальяно ди Тильо)
Липовый мёд из Пьемонта от Brezzo с ментоловым ароматом.
Brezzo Miele Italiano di Tiglio — липовый мёд, который пасека Brezzo получает из цветов дикорастущих лип в июне–июле. Регион сбора — Пьемонт. Производитель отмечает, что пчёлы предпочитают липу любому другому цветению, поэтому чистый липовый мёд получается даже рядом с цветущим каштаном.
Главной приметой Brezzo называет аромат ментола, заметный и в запахе, и во вкусе. К нему добавляются свежесть, стойкий почти бальзамический аромат, ноты лекарственных трав и свежих специй. Цвет — от слоновой кости до светло-бежевого. Производитель советует подслащивать им молоко и горячие травяные напитки, варить глинтвейн и подавать к альпийским сырам. Фасовка — 250, 500 и 1000 г.
Почему это важно для вас: ментоловая нота делает этот мёд заметным в вечернем травяном чае и глинтвейне.
Факты
| Растение-источник | Липа (дикорастущие деревья) |
|---|---|
| Регион | Пьемонт |
| Сезон | Июнь–июль |
| Цвет | От слоновой кости до светло-бежевого |
Как связано с темой «Мёд и пчеловодство»
Brezzo Miele Italiano di Tiglio (Брецо Мьеле Итальяно ди Тильо) → похоже → Липовый мёд → вид → Цветочный и падевый мёд → вид → 🍯 Мёд
Связи
- Входит в
- Brezzo (Брецо), Brezzo Il Miele Italiano (Брецо Иль Мьеле Итальяно)
- Похожее и различия
- Липовый мёд
Частые вопросы
Чем выделяется вкус Brezzo Miele Italiano di Tiglio?
Производитель называет главной чертой аромат ментола со свежими травяными и пряными нотами.
Похожие
Brezzo Miele Italiano di Acacia (Брецо Мьеле Итальяно ди Акача) · Brezzo Miele Italiano di Castagno (Брецо Мьеле Итальяно ди Кастаньо) · Magyar Méz Manufaktúra Hársméz (Мадьяр Мез Мануфактура Гаршмез) · Mieli Thun Tiglio (Миели Тун Тильо) · Medokom Med lipový (Медоком Мед липови) · Medozbir Lypovyi med (Медозбор «Липовий мед»)
ℹ️ Мёд — это прежде всего сахара: около 82 г на 100 г. Не давайте мёд детям до 1 года — риск детского ботулизма.