Brezzo Miele Italiano di Tiglio (Брецо Мьєле Італьяно ді Тільо)
Липовий мед із П'ємонту від Brezzo з ментоловим ароматом.
Brezzo Miele Italiano di Tiglio — липовий мед, який пасіка Brezzo отримує з квітів дикоростучих лип у червні–липні. Регіон збору — П'ємонт. Виробник зазначає, що бджоли надають перевагу липі перед іншим цвітінням, тому чистий липовий мед вдається навіть тоді, коли поруч цвіте каштан.
Головну прикмету Brezzo бачить в аромі ментолу, помітному і в запаху, і на смак. До нього додаються свіжість, тривкий майже бальзамічний аромат, ноти лікарських трав і свіжих спецій. Колір — від слонової кістки до світло-бежевого. Виробник радить підсолоджувати ним молоко й гарячі трав'яні напої, варити глінтвейн і подавати до альпійських сирів. Фасування — 250, 500 і 1000 г.
Чому це важливо для вас: ментолова нота робить цей мед помітним у вечірньому трав'яному чаї й глінтвейні.
Факти
| Рослина-джерело | Липа (дикоростучі дерева) |
|---|---|
| Регіон | П'ємонт |
| Сезон | Червень–липень |
| Колір | Від слонової кістки до світло-бежевого |
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
Brezzo Miele Italiano di Tiglio (Брецо Мьєле Італьяно ді Тільо) → схоже → Липовий мед → вид → Квітковий і падевий мед → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- Brezzo (Брецо), Brezzo Il Miele Italiano (Брецо Іль М'єле Італьяно)
- Схоже й відмінності
- Липовий мед
Часті запитання
Чим вирізняється смак Brezzo Miele Italiano di Tiglio?
Виробник називає головною рисою аромат ментолу зі свіжими трав'яними й пряними нотами.
Схожі
Brezzo Miele Italiano di Acacia (Брецо Мьєле Італьяно ді Акача) · Brezzo Miele Italiano di Castagno (Брецо Мьєле Італьяно ді Кастаньо) · Magyar Méz Manufaktúra Hársméz (Мадьяр Мез Мануфактура Гаршмез) · Mieli Thun Tiglio (Мієлі Тун Тільо) · Medokom Med lipový (Медоком Мед ліпови) · Medozbir Lypovyi med (Медозбір Липовий мед)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.