Brezzo Il Miele Italiano (Брецо Иль Мьеле Итальяно)
Основная линейка Brezzo: около 27 итальянских мёдов, в основном монофлорных, от акациевого до падевого.
Brezzo Il Miele Italiano (Брецо Иль Мьеле Итальяно) — основная линейка итальянской пасеки Brezzo из Канале в Пьемонте. Производитель называет её полной подборкой своих итальянских мёдов. В линейке около 27 позиций: акациевый, каштановый, липовый, лавандовый, вересковый, подсолнечниковый, мёд из сульи, чабрецовый, апельсиновый, лимонный, эвкалиптовый, одуванчиковый, рододендроновый, разнотравный, а также падевый лесной и падевый пихтовый мёд. Есть и горный мёд из долины Майра. Brezzo пишет, что сам контролирует все этапы: от ульев и откачки до фильтрации, отстаивания и фасовки.
Почему это важно для вас: название каждой банки указывает и растение, и Италию как страну происхождения, поэтому сорт легко сравнить с другими итальянскими мёдами.
Факты
| Линейка дома | Miele italiano di acacia, castagno, tiglio, lavanda, erica, girasole, sulla, timo, millefiori, melata di bosco, melata d'abete e altri: circa 27 mieli |
|---|---|
| Страна | Италия |
| Сырьё | Итальянский мёд, в основном монофлорный; также разнотравный и падевый |
Что входит
Как связано с темой «Мёд и пчеловодство»
Brezzo Il Miele Italiano (Брецо Иль Мьеле Итальяно) → похоже → Акациевый мёд → содержит → 🍬 Фруктоза ← содержит ← 🍯 Мёд
Связи
- Входит в
- Brezzo (Брецо)
- Похожее и различия
- Акациевый мёд, Каштановый мёд, Липовый мёд, Лавандовый мёд, Падевый мёд
Частые вопросы
Что входит в линейку Brezzo Il Miele Italiano?
Около 27 итальянских мёдов: акациевый, каштановый, липовый, лавандовый, вересковый, подсолнечниковый, разнотравный, падевый лесной и пихтовый и другие.
Откуда мёд в этой линейке?
Все позиции — итальянский мёд; название каждой банки начинается с «Miele italiano».
Что прочитать дальше
- Акациевый мёд — Монофлорный мёд из нектара белой акации (робинии): почти бесцветный или светло-жёлтый, нежный и очень сладкий, долго остаётся жидким.
- Липовый мёд — Монофлорный мёд из нектара липы: светлый или средний по цвету, со свежим древесным ароматом и вяжущим вкусом.
- Падевый мёд — Мёд, который пчёлы делают в основном из пади — сладких выделений тли и других насекомых на листьях и хвое деревьев; тёмный, менее сладкий, богатый минералами.
- Каштановый мёд — Монофлорный мёд из нектара каштана съедобного: тёмный, ароматный, заметно горчит; по закону его электропроводность не ниже 0,8 мСм/см.
- Лавандовый мёд — Монофлорный мёд из нектара лаванды: светлый, с умеренным древесно-цветочным ароматом; закон ЕС допускает в нём до 15 г сахарозы на 100 г.
Похожие
Brezzo Il Miele Biologico (Брецо Иль Мьеле Биолоджико) · Pastili Bulgarian Balkans Honey (Пастили Балгериан Болканз Хани) · Famille Vacher Miels 100 % français (Фамий Ваше Мьель сан пур сан франсе) · Rigoni Mielbio Monoflora (Ригони Мильбио Монофлора) · Apicoltura Casentinese Selezione Bio (Апиколтура Казентинезе Селеционе Био) · Apicoltura Casentinese Selezione Regionale Italiana (Апиколтура Казентинезе Селеционе Реджонале Итальяна)
ℹ️ Мёд — это прежде всего сахара: около 82 г на 100 г. Не давайте мёд детям до 1 года — риск детского ботулизма.