🥃 Gordon's London Dry Gin (Гордонс Лондон Драй Джин)
Основная линия Gordon's: прозрачный джин со вкусом можжевельника, трижды перегнан; 37,5 % об. по странице производителя для Великобритании.
Gordon's London Dry Gin (Гордонс Лондон Драй Джин) — основной вариант марки Gordon's: прозрачный джин, в котором преобладает можжевельник. По странице производителя для Великобритании крепость составляет 37,5 % об. Рецептуру связывают с Александром Гордоном, который в 1769 году начал дело в Лондоне; сегодня марка принадлежит компании Diageo.
По словам производителя, джин трижды перегоняют, а среди ботанических компонентов названы собранные вручную ягоды можжевельника, кориандр, дудник и солодка. Пропорции не раскрываются. Правила ЕС требуют от джина вкуса можжевельника и крепости не ниже 37,5 % об., а лондонский джин должен получать аромат только из перегонки, без красителей; соответствует ли конкретная бутылка этим требованиям, показывает этикетка.
Почему это важно для вас. Это эталонная линия Gordon's: сравнивайте с ней Premium Pink и Sicilian Lemon по можжевельнику и крепости. Крепость на других рынках может отличаться, поэтому сверяйте этикетку. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | 1769, Александр Гордон (по странице производителя) |
|---|---|
| Правовая основа | Регл. (ЕС) 2019/787: джин от 37,5 % об. |
| Категория ЕС | джин |
| Сырьё | ягоды можжевельника, кориандр, дудник, солодка |
| Способ перегонки | трижды (по производителю) |
| Крепость (% об.) | 37,5 % об. (Великобритания) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Gordon's London Dry Gin (Гордонс Лондон Драй Джин) → влияет на → 🍷 Алкоголь и здоровье ← влияет на ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Gordon's (Гордонс), 🍸 Джин
- Похожее и различия
- 🥃 Gordon's 0.0% (Гордонс Зеро Зеро), 🥃 Gordon's 0.0% (Гордонс Зеро Зеро), 🥃 Gordon's Premium Pink (Гордонс Премиум Пинк), 🥃 Gordon's Sicilian Lemon (Гордонс Сицилиан Лемон), 🥃 Gordon's Premium Pink (Гордонс Премиум Пинк), 🥃 Gordon's Sicilian Lemon (Гордонс Сицилиан Лемон), 🍸 Лондонский джин, 🍸 Дистиллированный джин, 🥃 Bombay Sapphire Gin (Бомбей Сапфир Джин)
Частые вопросы
Правда ли, что Gordon's всегда 37,5 %?
Не обязательно. 37,5 % об. — крепость для Великобритании по странице производителя; на других рынках этикетка может отличаться, поэтому смотрите на свою бутылку.
Какие ботанические компоненты названы?
Производитель называет ягоды можжевельника, кориандр, дудник и солодку. Полный рецепт и пропорции не раскрываются.
Сколько раз перегоняют Gordon's?
Три раза, по словам производителя; сам процесс он называет секретным.
Что прочитать дальше
- 🥃 Gordon's Sicilian Lemon (Гордонс Сицилиан Лемон) — Лимонная линия Gordon's: дистиллированный джин с натуральными ароматизаторами, 37,5 % об.; в продаже с 2020 года.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍸 Дистиллированный джин — Джин, полученный перегонкой спирта от 96 % об. с можжевельником и растениями; крепость — от 37,5 % об., эссенции без перегонки не в счёт.
- 🥃 Gordon's Premium Pink (Гордонс Премиум Пинк) — Розовая линия Gordon's с нотами малины, клубники и красной смородины; 35 % об. по странице производителя; с 2017 года.
Похожие
🥃 Gordon's Sicilian Lemon (Гордонс Сицилиан Лемон) · 🥃 Gordon's Premium Pink (Гордонс Премиум Пинк) · 🥃 Gordon's 0.0% (Гордонс Зеро Зеро) · 🥃 Beefeater 24 (Бифитер Твенти Фор) · 🥃 Beefeater London Dry Gin (Бифитер Лондон Драй Джин) · 🥃 Bombay Dry Gin (Бомбей Драй Джин)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- The Bar (Diageo): Gordon's London Dry Gin 70cl (37.5 %; juniper, coriander, angelica, liquorice; triple distilled; Alexander Gordon, 1769)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I (gin, distilled gin, London gin; liqueur)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)