🥃 Gordon's London Dry Gin
Linea principale di Gordon's: gin trasparente al gusto di ginepro, distillato tre volte; 37,5 % vol. secondo la pagina del produttore per la Gran Bretagna.
Gordon's London Dry Gin è l'espressione principale del marchio Gordon's: un gin trasparente in cui predomina il ginepro. Secondo la pagina del produttore per la Gran Bretagna, la gradazione è di 37,5 % vol. La ricetta è legata ad Alexander Gordon, che avviò l'attività a Londra nel 1769; oggi il marchio appartiene a Diageo.
Secondo il produttore, il gin è distillato tre volte; tra i botanici figurano bacche di ginepro raccolte a mano, coriandolo, angelica e liquirizia. Le proporzioni non vengono rivelate. Le norme UE richiedono al gin un gusto di ginepro e una gradazione minima di 37,5 % vol., e il London gin deve ottenere l'aroma solo dalla distillazione, senza coloranti; se una bottiglia rispetta questi requisiti, lo indica l'etichetta.
Perché è importante per lei. È la linea di riferimento di Gordon's: confronti Premium Pink e Sicilian Lemon con questa per ginepro e gradazione. La gradazione sugli altri mercati può differire, quindi controlli l'etichetta. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.
Dati
| Anno di fondazione | 1769, Alexander Gordon (secondo la pagina del produttore) |
|---|---|
| Base giuridica | Reg. (UE) 2019/787: gin da 37,5 % vol. |
| Categoria UE | gin |
| Materia prima | bacche di ginepro, coriandolo, angelica, liquirizia |
| Metodo di distillazione | tre volte (secondo il produttore) |
| Alcol (% vol.) | 37,5 % vol. (Gran Bretagna) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Gordon's, 🍸 Gin
- Simili e diversi
- 🥃 Gordon's 0.0%, 🥃 Gordon's 0.0%, 🥃 Gordon's Premium Pink, 🥃 Gordon's Sicilian Lemon, 🥃 Gordon's Premium Pink, 🥃 Gordon's Sicilian Lemon, 🍸 London gin, 🍸 Gin distillato, 🥃 Bombay Sapphire Gin
Domande frequenti
È vero che Gordon's ha sempre il 37,5 %?
Non necessariamente. 37,5 % vol. è la gradazione per la Gran Bretagna secondo la pagina del produttore; sugli altri mercati l'etichetta può cambiare, quindi controlli la sua bottiglia.
Quali botanici sono indicati?
Il produttore cita bacche di ginepro, coriandolo, angelica e liquirizia. La ricetta completa e le proporzioni non sono rivelate.
Quante volte viene distillato Gordon's?
Tre volte, secondo il produttore; il processo in sé lo definisce segreto.
Cosa leggere dopo
- 🥃 Gordon's Sicilian Lemon — Linea al limone di Gordon's: gin distillato con aromi naturali, 37,5 % vol.; in vendita dal 2020.
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍸 Gin distillato — Gin ottenuto distillando alcole da 96 % vol. con ginepro e piante; da 37,5 % vol.; le essenze senza distillazione non contano.
- 🥃 Gordon's Premium Pink — Linea rosa di Gordon's con note di lampone, fragola e ribes rosso; 35 % vol. secondo la pagina del produttore; dal 2017.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- The Bar (Diageo): Gordon's London Dry Gin 70cl (37.5 %; juniper, coriander, angelica, liquorice; triple distilled; Alexander Gordon, 1769)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I (gin, distilled gin, London gin; liqueur)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)