🥃 Gordon's (Гордонс)
Лондонский сухой джин, созданный в 1769 году Александром Гордоном в Саутварке; сейчас принадлежит Diageo; в Британии крепость 37,5 % об.
Gordon's (Гордонс) — марка лондонского сухого джина, основанная в 1769 году Александром Гордоном в лондонском районе Саутварк. Сейчас она принадлежит британской компании Diageo. Производство для Британии и Западной Европы с 1998 года размещено в Кэмеронбридже (Файф, Шотландия). Крепость в Британии составляет 37,5 % об., в США и Канаде — 40 %.
В 1786 году производство переехало в Клеркенвелл. В 1898 году Gordon's объединилась с компанией Charles Tanqueray & Co, в 1922-м вошла в Distillers Company, а теперь входит в Diageo. В 1925 году марка получила первый королевский ордер. Эмблема марки — дикий кабан.
Растительные компоненты, подтверждённые производителем и описаниями продавцов: можжевельник, кориандр, корень дягиля, лакрица, корень ириса, апельсиновая и лимонная цедра. Точную рецептуру держат в секрете. Утверждение о том, что рецепт не менялся с 1769 года, мы не повторяем: это маркетинговый тезис без независимого подтверждения.
Британскую крепость снизили с 40 до 37,5 % об. в 1992 году. У Travellers она составляет 47,3 %. Из новых версий известны Pink (с 2017 года) и безалкогольная версия с 2020 года.
Почему это важно для вас. В ЕС «джин» должен быть не слабее 37,5 % об., так что британский Gordon's стоит на нижней границе, а версия Travellers заметно крепче. Pink и безалкогольная версия — отдельные продукты со своим составом. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | 1769, Александр Гордон (Саутварк, Лондон) |
|---|---|
| Правовая основа | Рег. (ЕС) 2019/787, прил. I (джин, мин. 37,5 % об.) |
| Категория ЕС | 22 — лондонский джин (нумерация — как в b8) |
| Сырьё | можжевельник, кориандр, дудник, лакрица, корень ириса, апельсиновая и лимонная цедра |
| Крепость (% об.) | 37,5 % об. (Британия); 40 % (США, Канада); 47,3 % (Travellers) |
Что входит
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Gordon's (Гордонс) → вид → 🍸 Джин и можжевеловые напитки → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Предыдущий шаг
- 🥃 Diageo (Диаджео)
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Традиции
- 🧑🤝🧑 Британцы
- Входит в
- 🍸 Джин и можжевеловые напитки, 🍸 Джин
- Связано с
- 🌍 Западная Европа
- Похожее и различия
- 🍸 Лондонский джин, 🍸 Дистиллированный джин, 🥃 Tanqueray (Танкерей), 🥃 Tanqueray (Танкерей), 🥃 Beefeater (Бифитер), 🥃 Beefeater (Бифитер), 🥃 Hendrick's (Хендрикс), 🥃 Beefeater London Dry Gin (Бифитер Лондон Драй Джин), 🥃 Beefeater Pink (Бифитер Пинк)
Частые вопросы
Правда ли, что рецепт Gordon's не менялся с 1769 года?
Это маркетинговый тезис: независимого подтверждения нет. Состав известен лишь в общих чертах — можжевельник, кориандр, дудник, лакрица, корень ириса, цитрусовая цедра.
Кому принадлежит Gordon's?
Британской компании Diageo. До этого марка входила в Distillers Company (с 1922 года).
Какая крепость у Gordon's?
В Британии — 37,5 % об. (снижена с 40 % в 1992 году), в США и Канаде — 40 %, а у Travellers — 47,3 %.
Где производят Gordon's?
Для Британии и Западной Европы с 1998 года — в Кэмеронбридже (Файф, Шотландия).
Что изображено на эмблеме?
Дикий кабан.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🧑🤝🧑 Британцы — Жители Великобритании; их защищённый чеддер с юго-запада созревает не менее 9 месяцев, а чай пьют с молоком.
- 🥃 Diageo (Диаджео) — Компания крепких напитков с глобальной штаб-квартирой в Лондоне, образована в 1997 году слиянием Grand Metropolitan и Guinness; более 200 марок, продажи почти в 180 странах.
- 🍸 Лондонский джин — Самый строгий дистиллированный джин ЕС: аромат только от перегонки, без красителей, сахара до 0,1 г/л, крепость от 37,5 % об.
Похожие
🥃 Beefeater (Бифитер) · 🥃 Bombay Sapphire (Бомбей Сапфир) · 🥃 Tanqueray (Танкерей) · 🥃 Hendrick's (Хендрикс) · 🥃 Pimm's (Пиммз) · 🥃 Glen Elgin (Глен Елгин)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- Diageo: Gordon's (власник марки; botanicals, Pink, 0.0 %)
- Gordon's Gin: офіційний сайт марки
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)