Melissa Olikis Alesis Spaghetti Dikokko (Мелисса Оликис Алесис Спагетти Дикокко)
Melissa Olikis Alesis Spaghetti Dikokko: длинная сухая паста круглого сечения от Melissa (линейка Melissa Olikis Alesis); состав: 100 % цельнозерновая мука из пшеницы двузернянки (эммер).
Melissa Olikis Alesis Spaghetti Dikokko (Мелисса Оликис Алесис Спагетти Дикокко) — длинная сухая паста круглого сечения греческого бренда Melissa. Входит в линейку Melissa Olikis Alesis.
Официальный сайт называет основное сырьё: 100 % цельнозерновая мука из пшеницы двузернянки (эммер). Время варки по данным официального сайта: 9–10 мин.
Длинные круглые нити хорошо сочетаются с соусами на масле, томатными соусами и кремовыми заправками с яйцом и сыром. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Обычно на 100 г пасты берут около литра воды и 7–10 г соли.
Факты
| Сырьё | 100 % цельнозерновая мука из пшеницы двузернянки (эммер) |
|---|---|
| Продолжительность | 9–10 мин |
| Назначение | Альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе, путтанеска |
| Линейка дома | Melissa Olikis Alesis |
Как связано с темой «Паста»
Melissa Olikis Alesis Spaghetti Dikokko (Мелисса Оликис Алесис Спагетти Дикокко) → вид → Спагетти (spaghetti) → связано → 🧀 Пекорино (pecorino) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Melissa Olikis Alesis Spaghetti Dikokko?
9–10 мин, по данным официального сайта Melissa.
Какой состав у Melissa Olikis Alesis Spaghetti Dikokko?
100 % цельнозерновая мука из пшеницы двузернянки (эммер).
Похожие
Melissa Olikis Alesis Pennes Rige Dikokko (Мелисса Оликис Алесис Пеннес Риге Дикокко) · Melissa Olikis Alesis Spaghetti No 6 (Мелисса Оликис Алесис Спагетти № 6) · Melissa Olikis Alesis Spaghettini No 10 (Мелисса Оликис Алесис Спагеттини № 10) · Melissa Olikis Alesis Linguine (Мелисса Оликис Алесис Лингвини) · Melissa Olikis Alesis Trypita No 5 (Мелисса Оликис Алесис Трипита № 5) · Melissa Olikis Alesis Pennes Rige (Мелисса Оликис Алесис Пеннес Риге)